Сверхкалорийное тараканье молоко планируют использовать в борьбе с голодом на планете
Тараканы Diploptera punctata производят молоко, в четыре с лишним раза более насыщенное, чем коровье. Если освоить его производство в промышленных масштабах, можно прокормить всё человечество.
На это обратили внимание ученые. Они уверены, что тараканье молоко очень питательно. В жидкости содержится много микроэлементов и даже витамины. Такой необычный продукт может спасти многие регионы от голода, считают они. Осталось придумать, как производить молоко в больших объемах.
В молоке такаранов нашли белки, жиры и сахар. За счет этого продукт очень насыщенный. При этом он противокопазан людям с избыточной массой тела, уточняет ФБА «Экономика сегодня».
Некоторые специалисты считают, что идея «доить» тараканов невыполнима и относится к области фантастики. Вместе с тем есть способ добыть и произвести молоко в лабораторных условиях.
Ранее ученые из США выявили связь между употреблением молока и риском развития рака груди. Оказалось, что продукт содержит гормоны, способствующие развитию опухолей.