По состоянию на 27 мая 10:35
Заболевших370 680
За последние сутки8 338
Выздоровело142 208
Умерло3 968
Общество
Лента новостей
Лента новостей
Сегодня
Политика
Общество
Бизнес
Культура
Сделано Русскими
Личные связи
О проекте
Редакция
Контакты
Размещение рекламы
Использование материалов
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 – 65733 выдано Роскомнадзором 20.05.2016.
Новости Общество
Русская планета
Общество

Росконтроль внес в «черный список» две марки голландского сыра

Лилия Караева
29 октября, 2019 09:33
1 мин

https://pixabay.com

Эксперты Росконтроля проверили качество голландского сыра шести марок. В двух образцах найдены бактерии группы кишечной палочки.
В исследовании участвовали сыры марок «Красная цена», «ВкусВилл/Избенка», «Первым делом», «Сыробогатов», «Каждый день» и Valio. Росконтроль не нашел сыра с идеальными вкусовыми качествами среди представленных образцов. Некоторые сыры оставляют горечь в послевкусии, хотя голландский сыр должен обладать выраженным сырным вкусом и запахом, быть немного острым и слегка кисловатым.
Во всех сырах обнаружены нитраты – их используют для подавления вредной микрофлоры и листерий. Однако о присутствии нитратов рассказали только два производителя.
В сыре «ВкусВилл/Избёнка» и «Первым делом» присутствуют бактерии группы кишечной палочки, говорится на сайте Росконтроля. За это данные образцы внесли в «черный список», остальные сыры рекомендовали к покупке.
Ранее Росконтроль проверил пошехонский сыр шести брендов.
темы
1 мин