Новости – Общество
Общество
Росконтроль назвал пять марок крайне вредной кабачковой икры
15 октября, 2019 09:06
1 мин
1 мин
Youtube Всегда Вкусно
Росконтроль провел исследование кабачковой икры пяти марок. Во всех образцах было слишком много нитратов, что при регулярном употреблении может нанести существенный вред здоровью.
В проверке участвовала икра брендов Грядка удачи», «Пиканта», «Маринадовъ», «Дядя Ваня» и «Коллекция Ретро». Среди достоинств образцов – отсутствие консервантов, невысокое содержание соли, хорошие вкус и запах.
Недостатки всей икры – присутствие нитратов, а также высокое содержание жира и несоответствие пищевой ценности маркировке. Так, в икре «Коллекция Ретро» фактически 11,8% жира, при этом на этикетке указано только 1%, говорится на сайте организации.
Из-за содержания нитратов все образцы внесли в список товаров с замечаниями. В Росконтроле пояснили, что данные вещества используют для удобрения почвы и они скапливаются в овощах. В организме нитраты преобразуются в нитриты, которые влияют на сердце и нервную систему.
Ранее Росконтроль исследовал молоко жирностью 3,2% семи марок.
поддержать проект
Подпишитесь на «Русскую Планету» в Яндекс.Новостях
Яндекс.Новости