По состоянию на 4 июля 10:30
Заболевших674 515
За последние сутки6 632
Выздоровело 446 879
Умерло10 027
Новости
Лента новостей
Лента новостей
Сегодня
Политика
Общество
Бизнес
Культура
Сделано Русскими
Личные связи
О проекте
Редакция
Контакты
Размещение рекламы
Использование материалов
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 – 65733 выдано Роскомнадзором 20.05.2016.
Лента главных новостей
Русская планета
Новости

Росконтроль назвал одну марку самой качественной русской колбасы

Росконтроль назвал одну марку самой качественной русской колбасы
Лилия Караева
1 августа, 2019 12:15
1 мин
Росконтроль проверил, насколько производители «Русской» колбасы придерживаются ГОСТа. Эксперты исследовали продукцию пяти марок и обнаружили «сюрпризы» в составе ряда образцов.
В проверке участвовала колбаса «Русская» брендов «Малаховский», «Царицыно», «Велком», «Окраина» и «МясновЪ». Их исследовали на наличие патогенных микробов, консервантов, соответствие состава заявленному на упаковке.
Лучшей названа колбаса «Велком». Несущественными недостатками продукта стали неравномерно перемешанный фарш и низкая доля белка.
На втором месте расположилась колбаса от «МясновЪ». Ей снизили баллы из-за присутствия кусочков шпика чуть большего, чем допускается, размеров.
В колбасе «Окраина» обнаружили фосфаты, которые могли быть использованы в качестве стабилизаторов. О них производитель умолчал.
Четвертую строчку заняла колбаса «Малаховская». В ней содержится много соединительной ткани, что может говорить о невысоком качестве сырья, говорится на сайте организации. Тем не менее четыре образца были рекомендованы к покупке.
В список товаров с замечаниями внесли колбасу марки «Царицыно»: производитель назвал ее «Русская с молоком», хотя на самом деле состав продукта отличается от классического.
Ранее Росконтроль внес одну марку зубной пасты в «черный список».
темы
1 мин