Общество
Лента новостей
Лента новостей
Сегодня
Политика
Общество
Бизнес
Культура
Сделано Русскими
О проекте
Редакция
Контакты
Размещение рекламы
Использование материалов
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 – 65733 выдано Роскомнадзором 20.05.2016.
Новости
Общество
Общество

Трансжиры и плесень: эксперты проверили конфеты-батончики

Лилия Караева
4 декабря 2019 г., 11:23
1 мин

Фото: YouTube

Специалисты Росконтроля проверили конфеты «Батончики» пяти популярных отечественных марок. Замечания возникли ко всем образцам.
В исследовании участвовали конфеты брендов Confashion, «Рот Фронт», «Ваш выбор / Родные напевы», «Кондитерская фабрика Пермская», «Ореховая роща». Продукцию проверяли более чем по 100 параметрам , в том числе на соответствие заявленному составу, присутствие модифицированных жиров и токсичных соединений.
Во всех образцах содержание транс-изомеров жирных кислот оказалось существенно выше, чем предписывает регламент (2%), говорится на сайте организации. Наименьшее количество трансжиров присутствует в самых дешевых конфетах (65 рублей), а наибольшее — в дорогих Confashion (250 рублей).
Под вопросом оказалась свежесть продукции. В конфетах «Ваш выбор / Родные напевы» и «Ореховая роща» показатель свежести превышен, а у «Кондитерской фабрики Пермская» - на верхней границе допустимого.
Конфеты «Ваш выбор / Родные напевы», «Кондитерская фабрика Пермская», «Ореховая роща» не соответствуют требованиям микробиологической безопасности. В «Ореховой роще» содержание плесени в 70 раз превышало допустимое значение. В результате эти марки внесли в «черный список». В перечень товаров с замечаниями попали батончики от Confashion и «Рот Фронт».
Ранее Роскачество проверило ванильный зефир 26 марок. По итогам исследования три были признаны лучшими.
темы
Новости партнеров
Реклама
Реклама
1 мин