Росконтроль назвал марку самых качественных спагетти

Лилия Караева

8 августа, 2019 11:48

1 мин

Лилия Караева

8 августа, 2019 11:48

1 мин

Росконтроль провел исследование популярного вида макаронных изделий - спагетти. Эксперты проверили продукцию семи марок.

В лаборатории исследовали спагетти брендов Makfa, Шебекинские, Gallina Blanca, «Роллтон» (обычные спагетти и яичные), Pasta Zara, «Экстра М», «Ладные».

В целом ни к одному образцу у экспертов не возникло серьезных претензий. После варки эксперты остались довольны вкусом, запахом и внешним видом продуктов.

Однако спагетти Gallina Blanca, обычные «Роллтон», Pasta zara, «Экстра М» после отваривания были слишком липкие, а в Gallina Blanca выявлено высокое содержание фосфорных солей, что говорит о наличии в составе не указанных фосфатов.

Спагетти «Роллтон яичные», «Экстра М» и «Ладные» относятся к мягким сортам пшеницы и потому быстро развариваются. Остальные макароны сделаны из твердых сортов – они более полезны, говорится на сайте организации.

В рейтинге Росконтроля образцы распределились так: первыми и самыми качественными названы «Щебекинские», за ними идут спагетти обычные «Роллтон», «Макфа», Pasta Zara, «Роллтон» яичные, Gallina Blanca, «Ладные», «Экстра М».

Ранее Росконтроль проверил русскую колбасу.

ТЕГИ

поддержать проект

Для поднятия хорошего настроения, вы можете угостить наших редакторов чашечкой кофе

Маленькая чашка кофе