Не «накачано» растворами: Росконтроль назвал лучшее куриное филе

Лилия Караева

11 февраля, 2020 09:17

1 мин

Лилия Караева

11 февраля, 2020 09:17

1 мин

Фото: Pixabay

Росконтроль исследовал куриное филе шести марок. В трех из них для увеличения веса продукции мясо «накачали» специальными растворами.

В исследовании участвовало филе марок «Первая свежесть», «Ржевское подворье», «Ярославский бройлер», «Латифа халяль», «Каждый день» и «Мираторг». Эксперты обратили внимание на остаточные следы антибиотика сульфадимезина в образце «Каждый день» и энрофлоксацина в марках «Каждый день», «Мираторг», «Ржевское подворье».

Грудки трех брендов - «Ржевское подворье», «Латифа халяль», «Каждый день» - обработали растворами солей пищевых кислот, говорится на сайте организации. За данное нарушение образцы внесли в «черный список».

В «Ржевском подворье» нашли листерий, которые могут провоцировать листериоз и очень опасны для людей с ослабленным иммунитетом.

По итогам проверки Росконтроль рекомендовал филе марок «Ярославский бройлер» и «Мираторг».

Ранее Росконтроль назвал лучшие марки цыплят.