Новости
Лента новостей
Лента новостей
Сегодня
Политика
Общество
Бизнес
Культура
Сделано Русскими
Личные связи
О проекте
Редакция
Контакты
Размещение рекламы
Использование материалов
Запрещенные организации
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 – 65733 выдано Роскомнадзором 20.05.2016.
Лента главных новостей
Русская планета
Новости

В каких марках крабового мяса нашли слишком много имитации

В каких марках крабового мяса нашли слишком много имитации
Лилия Караева
7 июня, 2019 14:27
1 мин
Росконтроль проверил крабовое мясо пяти марок. Продукция только одной из них была названа качественной.
В исследовании участвовало крабовое мясо брендов Vici, «Меридиан», «Русское море», «Санта Бремор» и «А'Море». Лучшим названо мясо фирмы «Меридиан», однако и оно получило замечания. Экспертов смутил внешний вид мяса, вкус оказался недостаточно сочным, а структура – не упругой.
В список товаров с замечаниями попало мясо «Русское море» и «А'Море». В нем Росконтроль обнаружил повышенное содержание глутаминовой кислоты.
В «черный список» попала продукция Vici и «Санта Бремор». В образце первой марки фарш рыбный содержится в небольшом количестве, а усилитель вкуса не указан на этикетке, говорится на сайте организации. Крабовое мясо «Санта Бремор» наполовину состоит из картофельного крахмала.
Ранее Росконтроль проверил свиной шашлык и не рекомендовал ни одну марку.
темы
1 мин