По состоянию на 9 июля 10:35
Заболевших707 301
За последние сутки6 509
Выздоровело 481 316
Умерло10 843
Бизнес
Лента новостей
Лента новостей
Сегодня
Политика
Общество
Бизнес
Культура
Сделано Русскими
Личные связи
О проекте
Редакция
Контакты
Размещение рекламы
Использование материалов
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 – 65733 выдано Роскомнадзором 20.05.2016.
Новости Бизнес
Русская планета
Бизнес

Средний чек предприятий общепита РФ сократился на треть

Артем Денисов
13 мая, 2020 06:36
2 мин
общепит
Фото: pixabay.com

Выручка в заведениях фастфуда, кафе и столовых России в связи с пандемией коронавируса существенно сократилась.

Средний чек в апреле упал на треть по сравнению с февралем текущего года, когда еще не действовал карантин, а объем продаж сократился на 50-80% в денежном выражении. Таковы данные «Платформы ОФД». В апреле средний чек в заведениях составил около 304 рублей.

Как считают эксперты, ограничительные меры, действующие в России, могут привести к закрытию до трети заведений, а рынок может восстановиться не ранее 2022 года. В настоящее время общепит имеет право работать только на вынос, пишут «Известия».

Как сообщалось, сотрудники заведений общественного питания, сферы недвижимости, услуг и туризма испытали больше всего проблем из-за эпидемии коронавируса, говорится в исследовании Института государственного и муниципального управления НИУ ВШЭ.

Именно в этих сферах больше всего насчитывается увольнений или неоплачиваемых отпусков. В опросе приняли участие 11 тысяч россиян. Как выяснилось, реже всего теряли работу врачи, работники сфер жилищно-коммунального хозяйства, безопасности и органов управления, сообщает телеканал «360».

темы
2 мин