Общество
Сегодня
Политика
Происшествия
Люди
Экономика
Следствие
Бизнес
Культура
Наука и медицина
Зарубежка
О проекте
Редакция
Контакты
Размещение рекламы
Использование материалов
Поддержать проект
Вопрос-Ответ
Financial Assets
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 – 65733 выдано Роскомнадзором 20.05.2016.
В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа», «Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры», «Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля». Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба», Общественное движение «Штабы Навального».
НКО, выполняющие функции иностранного агента: Некоммерческая организация «Фонд по борьбе с коррупцией», Межрегиональный профессиональный союз работников здравоохранения "Альянс врачей", Автономная некоммерческая организация «Центр по работе с проблемой насилия «НАСИЛИЮ.НЕТ», Программно-целевой Благотворительный Фонд "СВЕЧА", Красноярская региональная общественная организация "Мы против СПИДа", Некоммерческая организация "Фонд защиты прав граждан", Автономная некоммерческая организация социально-правовых услуг "Акцент", Межрегиональная общественная организация реализации социально-просветительских инициатив и образовательных проектов "Открытый Петербург", Санкт-Петербургский благотворительный фонд "Гуманитарное действие", Социально-ориентированная автономная некоммерческая организация содействия профилактике и охране здоровья граждан "Феникс ПЛЮС", Фонд содействия правовому просвещению населения "Лига Избирателей", Некоммерческая Организация Фонд "Правовая инициатива", Некоммерческая организация Фонд "Общественный фонд социального развития "Генезис", Автономная некоммерческая организация информационных и правовых услуг "Гражданская инициатива против экологической преступности", Некоммерческая организация "Фонд борьбы с коррупцией", Пензенский региональный общественный благотворительный фонд "Гражданский Союз", Ингушское республиканское отделение общероссийской общественной организации "Российский Красный Крест", Общественная организация "Саратовский областной еврейский благотворительный Центр "Хасдей Ерушалаим" (Милосердие), Частное учреждение "Центр поддержки и содействия развитию средств массовой информации", Региональная общественная организация содействия соблюдению прав человека "Горячая Линия", Фонд "В защиту прав заключенных", Автономная некоммерческая организация "Институт глобализации и социальных движений", Автономная некоммерческая организация противодействия эпидемии вич/спида и охраны здоровья социально-уязвимых групп населения "Центр социально-информационных инициатив Действие", Челябинское региональное диабетическое общественное движение "ВМЕСТЕ", Благотворительный фонд охраны здоровья и защиты прав граждан, Благотворительный фонд помощи осужденным и их семьям, Городской благотворительный фонд "Фонд Тольятти", Свердловский региональный общественный фонд социальных проектов "Новое время", Фонд содействия устойчивому развитию "Серебряная тайга", Фонд содействия развитию массовых коммуникаций и правовому просвещению "Так-Так-Так", Региональная общественная организация содействия просвещению граждан "Информационно-аналитический центр "Сова", Региональная общественная организация помощи женщинам и детям, находящимся в кризисной ситуации "Информационно-методический центр" Анна", Автономная некоммерческая организация социальной поддержки населения "Проект Апрель", Региональный благотворительный фонд "Самарская губерния", Свердловский областной общественный фонд "Эра здоровья", Международная общественная организация "Международное историко-просветительское, благотворительное и правозащитное общество "Мемориал", Автономная Некоммерческая Организация "Аналитический Центр Юрия Левады", Автономная некоммерческая организация "Издательство "Парк Гагарина", Фонд содействия защите здоровья и социальной справедливости имени Андрея Рылькова, Благотворительный фонд социально-правовой помощи "Сфера", Челябинский региональный орган общественной самодеятельности "Уральская правозащитная группа", Челябинский региональный орган общественной самодеятельности - женское общественное объединение "Женщины Евразии", Омская региональная общественная организация "Центр охраны здоровья и социальной защиты "СИБАЛЬТ", Городская общественная организация "Рязанское историко-просветительское и правозащитное общество "Мемориал" (Рязанский Мемориал), Городская общественная организация "Екатеринбургское общество "МЕМОРИАЛ", Автономная некоммерческая организация "Институт прав человека", Некоммерческая организация "Фонд защиты гласности", Региональное общественное учреждение научно-информационный центр "МЕМОРИАЛ", Союз общественных объединений "Российский исследовательский центр по правам человека", Автономная некоммерческая организация "Дальневосточный центр развития гражданских инициатив и социального партнерства", Общественная организация "Пермский региональный правозащитный центр", Фонд "Гражданское действие", Межрегиональный общественный фонд содействия развитию гражданского общества "ГОЛОС-Урал", Автономная некоммерческая организация "Центр независимых социологических исследований", Негосударственное образовательное учреждение дополнительного профессионального образования (повышение квалификации) специалистов "АКАДЕМИЯ ПО ПРАВАМ ЧЕЛОВЕКА", Свердловская региональная общественная организация "Сутяжник", Межрегиональная благотворительная общественная организация "Центр развития некоммерческих организаций", "Частное учреждение в Калининграде по административной поддержке реализации программ и проектов Совета Министров северных стран", Региональная общественная благотворительная организация помощи беженцам и мигрантам "Гражданское содействие", Автономная некоммерческая организация "Центр антикоррупционных исследований и инициатив "Трансперенси Интернешнл-Р", Региональный Фонд "Центр Защиты Прав Средств Массовой Информации", Некоммерческое партнерство "Институт развития прессы - Сибирь", "Частное учреждение в Санкт-Петербурге по административной поддержке реализации программ и проектов Совета Министров Северных Стран", Межрегиональная общественная организация Информационно-просветительский центр "Мемориал", Межрегиональная общественная правозащитная организация "Человек и Закон", Фонд поддержки свободы прессы, Санкт-Петербургская общественная правозащитная организация "Гражданский контроль", Калининградская региональная общественная организация "Правозащитный центр", Региональная общественная организация "Общественная комиссия по сохранению наследия академика Сахарова", Некоммерческое партнерство "Институт региональной прессы", Частное учреждение "Информационное агентство МЕМО. РУ", Фонд "Институт Развития Свободы Информации", Калининградская региональная общественная организация "Экозащита!-Женсовет", Фонд содействия защите прав и свобод граждан "Общественный вердикт", Межрегиональная общественная организация Правозащитный Центр "Мемориал", Евразийская антимонопольная ассоциация.
Иностранные СМИ, выполняющие функции иностранного агента: "Голос Америки", "Idel.Реалии", Кавказ.Реалии, Крым.Реалии, Телеканал Настоящее Время, Татаро-башкирская служба Радио Свобода (Azatliq Radiosi), Радио Свободная Европа/Радио Свобода (PCE/PC), "Сибирь.Реалии", "Фактограф", "Север.Реалии", Общество с ограниченной ответственностью "Радио Свободная Европа/Радио Свобода", Чешское информационное агентство "MEDIUM-ORIENT", Пономарев Лев Александрович, Савицкая Людмила Алексеевна, Маркелов Сергей Евгеньевич, Камалягин Денис Николаевич, Апахончич Дарья Александровна, Юридическое лицо, зарегистрированное в Латвийской Республике, SIA «Medusa Project» (регистрационный номер 40103797863, дата регистрации 10.06.2014), Общество с ограниченной ответственностью «Первое антикоррупционное СМИ», Юридическое лицо, зарегистрированное в Королевстве Нидерландов, Stichting 2 Oktober (регистрационный номер № 69126968), являющееся администратором доменного имени интернет-ресурса «VTimes.io».
Лента новостей
Лента новостей
Новости – Общество
Русская планета

Владимир Путин подписал новую концепцию детского завтрака

Владимир Путин
Фото: Kremlin,ru
Школьное питание России - итоги проверок первых недель. Возрастные группы и новые уровни расчета
Анна Журба
21 сентября, 2020 16:12
7 мин

Начался новый учебный год, а с ним и практическая реализация проекта, известного как «президентский завтрак».

Напомним, что в марте Президент подписал закон, согласно которому меняется общая концепция школьного питания. Школьное меню должно быть сформировано таким образом, что в нем должно быть больше тех продуктов, которые соответствуют физиологическим потребностям разных возрастных групп детей, обучающихся в школе. В рацион должно войти больше белковой пищи, фруктов и овощей.

Питание школьников – это не новая тема, она уже более полувека используется в наших школах, но школьные обеды были в основном за счет родителей. Сейчас же, согласно новому закону, младшие школьники будут питаться в школе бесплатно, за счет государства.

По словам Первого заместителя председателя Комитета по образованию и науке Геннадия Онищенко, острота проблемы заключается в том, что по данным Минздрава, в период с 2011-го по 2018 год в результате нарушений в питании, ожирение среди детей возросло на 27,4 процента, то есть каждый четвёртый ребёнок приобрёл избыточный вес. И не потому, что он стал лучше питаться, а потому что структура питания сориентирована в основном на углеводистую пищу, а не на белковую.

У значительного числа детей в настоящее время уже сформированы патологические пищевые привычки. Это избыточный по калорийности ужин, потому что он целый день в школе, а вечером прибегает и, как говорится, забирает 60 процентов суточного бюджета по калорийности и по всем остальным показателям. Чрезмерное потребление соли и сахара, простых углеводов, это значит чипсы и снеки. Значительное превышение продолжительности перерывов между основными приемами пищи тоже не способствует здоровому питанию. Множественные неупорядоченные перекусы и нездоровое пищевое поведение формируют риски избыточной массы тела и эндокринных заболеваний. А, поскольку основную часть времени дети проводят в школах, им мало одного завтрака. Они должны получить полноценный завтрак и полноценный обед. То есть суточный бюджет ребенка должен быть на 60 процентов удовлетворен в условиях школьного помещения, а не дома вечером, то, что он целый день, находясь в полуголодном состоянии, потом добирает.

На заседании рабочей группы при Комитете по образованию и науке, посвященному школьному питанию, представитель Института питания Маслов С.В, прокомментировал ситуацию следующим образом:

«Сбалансированность по белкам, энергетической ценности и углеводам, как правило, в большинстве случаев в новом меню соответствует нормам. Где-то пятая часть меню имеет значительное превышение по жирам. И мы понимаем, к чему это ведет. Сбалансированность по витамину С достигается тоже где-то в половине случаев, по витамину А очень низкие показатели, по полиненасыщенным жирным кислотам средний показатель 5 процентов. При этом, как правило, значительно завышен уровень холестерина в 30 процентах меню, выдачи сахара – в 50 процентах, и в 40 процентах случаев за две недели детям на завтрак выдается меньше 100 граммов фруктов». Работа по выравниванию меню по калорийности, полезности, насыщенностью витаминами и микроэлементами ведется, и мы надеемся на исправление всех недостатков»

Прошло три недели с начала учебного года, и в некоторых регионах родители начали бить тревогу. Вместо ожидаемых полноценных обедов детей опять кормят кашей, чаем и булочкой. В Алтайском крае почти с первых дней начали поступать звонки на горячую линию от недовольных родителей. В меню значились гречка, хлеб с маслом и чай. Несколько комиссий, куда вошли представители администрации, родители и общественники, побывали в некоторых школах и проверили поступившие жалобы.

Заместителя председателя комитета по образованию Наталья Михальчук отметила, что мониторинг по школьному питанию с начала учебного года ведется непрерывно, все жалобы родителей ставятся на особый учет. После всех проверок городская администрация приняла решение о пересмотре меню.

С 15 сентября в рацион алтайских школьников добавлено больше мясных и рыбных продуктов, блюд из творога, йогурты, фрукты и ягоды. Новое меню составлено на две недели, и если у родителей опять возникнут претензии, то оно будет пересмотрено, подчеркнула председатель комитета по социальной политике Барнаульской гордумы Марина Понкрашева.

Большой скандал разгорелся в Рязани. Тут дело не в меню, которое действительно изменилось в лучшую сторону по сравнению с 2019 годом. На завтрак стали давать мясные и рыбные блюда с гарниром, вместо обычных каш, добавили в ежедневный рацион яблоко или йогурт. Казалось бы чем же недовольны родители.

Как оказалось, резко выросла стоимость таких чудесных завтраков и обедов. В прошлом году на 80 рублей в школе можно было съесть и завтрак, и обед. В этом же году только один полноценный прием пищи стоит 87 рублей или 53 рубля без йогурта и фруктов. Получается, что родители, чьи дети учатся в среднем и старшем звене вместо 1800 рублей в месяц должны «выложить» школьной столовой 3800 рублей или 2300 рублей в месяц, чтобы ребенок поел в школе два раза, таким образом получив необходимые 60 процентов суточной потребности в пище. Исчезли и льготы для многодетных семей.

Видимо, правительство Рязанской области решило, раз дети питаются за счет бюджета, то льготы это уже роскошь, забывая о том, что ребенок на продленке находится до пяти часов вечера и одним завтраком он сыт весь день не будет.

На это жестко отреагировал Геннадий Онищенко на заседании рабочей группы при Комитете по образованию и науке, посвященному школьному питанию:

«С 5-го по 11-й класс – 31 рубль стоит обед для школьников из малообеспеченных семей. То есть мы на 31 рубль кормим 15-летнего, 17-летнего почти мужчину, это уже взрослые люди по существу. В Москве на эту сумму даже чашку чая не купишь. Я понимаю, конечно, что цены у нас разные. Но все равно, вот как это объяснить? Мы же говорим о том, что дети у нас равными правами пользуются, тем более мы даем федеральный бюджет, наверное, за этим нужно следить. Рязанскую область мы ставим на особый контроль»

В Башкирии, несмотря на то, что детей кормят бесплатно, дети отказываются есть в школьной столовой, мотивируя это тем, что еда невкусная. Такие сообщения на горячую линию стали поступать буквально с первых дней. Более того, в некоторых школах закрыли буфеты и запретили приносить домашнюю пищу, чем вызвали всплеск родительского недовольства.

В целом, по стране проведена большая подготовительная работа по тому, чтобы учащиеся полноценно питались в школе, чтобы питание было сбалансированным, здоровым и полезным. Что из этого получилось, видно по мониторингу горячей линии, на которую родители отправляют свои жалобы и предложения по организации школьному питания. И пока минусов больше чем плюсов.

Поделиться
поддержать проект
Для поднятия хорошего настроения, вы можете угостить наших редакторов чашечкой кофе
Маленькая чашка кофе
cup
200 ₽
Средняя чашка кофе
cup
300 ₽
Большая чашка кофе
cup
500 ₽
Большая чашка кофе и что-то вкусное
cup
900 ₽
Нажимая на кнопку «Поддержать», я принимаю пользовательское соглашение, политику конфиденциальности и подтверждаю свое гражданство РФ
Кто может поддержать проект?
Поддержать проект могут только граждане России. Поддержка осуществляется только в рублях. В соответствии с требованием закона.
7 мин
Лень сёрфить новости? Подпишись и БУДЬ В КУРСЕ