Общество
Сегодня
Политика
Происшествия
Люди
Экономика
Следствие
Бизнес
Культура
Наука и медицина
Зарубежка
О проекте
Редакция
Контакты
Размещение рекламы
Использование материалов
Поддержать проект
Вопрос-Ответ
Financial Assets
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 – 65733 выдано Роскомнадзором 20.05.2016.
В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа», «Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры», «Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля». Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба», Общественное движение «Штабы Навального».
НКО, выполняющие функции иностранного агента: Некоммерческая организация «Фонд по борьбе с коррупцией», Межрегиональный профессиональный союз работников здравоохранения "Альянс врачей", Автономная некоммерческая организация «Центр по работе с проблемой насилия «НАСИЛИЮ.НЕТ», Программно-целевой Благотворительный Фонд "СВЕЧА", Красноярская региональная общественная организация "Мы против СПИДа", Некоммерческая организация "Фонд защиты прав граждан", Автономная некоммерческая организация социально-правовых услуг "Акцент", Межрегиональная общественная организация реализации социально-просветительских инициатив и образовательных проектов "Открытый Петербург", Санкт-Петербургский благотворительный фонд "Гуманитарное действие", Социально-ориентированная автономная некоммерческая организация содействия профилактике и охране здоровья граждан "Феникс ПЛЮС", Фонд содействия правовому просвещению населения "Лига Избирателей", Некоммерческая Организация Фонд "Правовая инициатива", Некоммерческая организация Фонд "Общественный фонд социального развития "Генезис", Автономная некоммерческая организация информационных и правовых услуг "Гражданская инициатива против экологической преступности", Некоммерческая организация "Фонд борьбы с коррупцией", Пензенский региональный общественный благотворительный фонд "Гражданский Союз", Ингушское республиканское отделение общероссийской общественной организации "Российский Красный Крест", Общественная организация "Саратовский областной еврейский благотворительный Центр "Хасдей Ерушалаим" (Милосердие), Частное учреждение "Центр поддержки и содействия развитию средств массовой информации", Региональная общественная организация содействия соблюдению прав человека "Горячая Линия", Фонд "В защиту прав заключенных", Автономная некоммерческая организация "Институт глобализации и социальных движений", Автономная некоммерческая организация противодействия эпидемии вич/спида и охраны здоровья социально-уязвимых групп населения "Центр социально-информационных инициатив Действие", Челябинское региональное диабетическое общественное движение "ВМЕСТЕ", Благотворительный фонд охраны здоровья и защиты прав граждан, Благотворительный фонд помощи осужденным и их семьям, Городской благотворительный фонд "Фонд Тольятти", Свердловский региональный общественный фонд социальных проектов "Новое время", Фонд содействия устойчивому развитию "Серебряная тайга", Фонд содействия развитию массовых коммуникаций и правовому просвещению "Так-Так-Так", Региональная общественная организация содействия просвещению граждан "Информационно-аналитический центр "Сова", Региональная общественная организация помощи женщинам и детям, находящимся в кризисной ситуации "Информационно-методический центр" Анна", Автономная некоммерческая организация социальной поддержки населения "Проект Апрель", Региональный благотворительный фонд "Самарская губерния", Свердловский областной общественный фонд "Эра здоровья", Международная общественная организация "Международное историко-просветительское, благотворительное и правозащитное общество "Мемориал", Автономная Некоммерческая Организация "Аналитический Центр Юрия Левады", Автономная некоммерческая организация "Издательство "Парк Гагарина", Фонд содействия защите здоровья и социальной справедливости имени Андрея Рылькова, Благотворительный фонд социально-правовой помощи "Сфера", Челябинский региональный орган общественной самодеятельности "Уральская правозащитная группа", Челябинский региональный орган общественной самодеятельности - женское общественное объединение "Женщины Евразии", Омская региональная общественная организация "Центр охраны здоровья и социальной защиты "СИБАЛЬТ", Городская общественная организация "Рязанское историко-просветительское и правозащитное общество "Мемориал" (Рязанский Мемориал), Городская общественная организация "Екатеринбургское общество "МЕМОРИАЛ", Автономная некоммерческая организация "Институт прав человека", Некоммерческая организация "Фонд защиты гласности", Региональное общественное учреждение научно-информационный центр "МЕМОРИАЛ", Союз общественных объединений "Российский исследовательский центр по правам человека", Автономная некоммерческая организация "Дальневосточный центр развития гражданских инициатив и социального партнерства", Общественная организация "Пермский региональный правозащитный центр", Фонд "Гражданское действие", Межрегиональный общественный фонд содействия развитию гражданского общества "ГОЛОС-Урал", Автономная некоммерческая организация "Центр независимых социологических исследований", Негосударственное образовательное учреждение дополнительного профессионального образования (повышение квалификации) специалистов "АКАДЕМИЯ ПО ПРАВАМ ЧЕЛОВЕКА", Свердловская региональная общественная организация "Сутяжник", Межрегиональная благотворительная общественная организация "Центр развития некоммерческих организаций", "Частное учреждение в Калининграде по административной поддержке реализации программ и проектов Совета Министров северных стран", Региональная общественная благотворительная организация помощи беженцам и мигрантам "Гражданское содействие", Автономная некоммерческая организация "Центр антикоррупционных исследований и инициатив "Трансперенси Интернешнл-Р", Региональный Фонд "Центр Защиты Прав Средств Массовой Информации", Некоммерческое партнерство "Институт развития прессы - Сибирь", "Частное учреждение в Санкт-Петербурге по административной поддержке реализации программ и проектов Совета Министров Северных Стран", Межрегиональная общественная организация Информационно-просветительский центр "Мемориал", Межрегиональная общественная правозащитная организация "Человек и Закон", Фонд поддержки свободы прессы, Санкт-Петербургская общественная правозащитная организация "Гражданский контроль", Калининградская региональная общественная организация "Правозащитный центр", Региональная общественная организация "Общественная комиссия по сохранению наследия академика Сахарова", Некоммерческое партнерство "Институт региональной прессы", Частное учреждение "Информационное агентство МЕМО. РУ", Фонд "Институт Развития Свободы Информации", Калининградская региональная общественная организация "Экозащита!-Женсовет", Фонд содействия защите прав и свобод граждан "Общественный вердикт", Межрегиональная общественная организация Правозащитный Центр "Мемориал", Евразийская антимонопольная ассоциация.
Иностранные СМИ, выполняющие функции иностранного агента: "Голос Америки", "Idel.Реалии", Кавказ.Реалии, Крым.Реалии, Телеканал Настоящее Время, Татаро-башкирская служба Радио Свобода (Azatliq Radiosi), Радио Свободная Европа/Радио Свобода (PCE/PC), "Сибирь.Реалии", "Фактограф", "Север.Реалии", Общество с ограниченной ответственностью "Радио Свободная Европа/Радио Свобода", Чешское информационное агентство "MEDIUM-ORIENT", Пономарев Лев Александрович, Савицкая Людмила Алексеевна, Маркелов Сергей Евгеньевич, Камалягин Денис Николаевич, Апахончич Дарья Александровна, Юридическое лицо, зарегистрированное в Латвийской Республике, SIA «Medusa Project» (регистрационный номер 40103797863, дата регистрации 10.06.2014), Общество с ограниченной ответственностью «Первое антикоррупционное СМИ», Юридическое лицо, зарегистрированное в Королевстве Нидерландов, Stichting 2 Oktober (регистрационный номер № 69126968), являющееся администратором доменного имени интернет-ресурса «VTimes.io».
Лента новостей
Лента новостей
Новости – Общество
Русская планета

«"Сухого закона" не было, учили культуре пития»

Емкости под исконно русские напитки. Фото: Екатерина Вулих / «Русская Планета»
Рязанский историк — о мифическом «беспробудном пьянстве» и наследии Попечительства о народной трезвости
Екатерина Вулих
9 апреля, 2016 18:00
7 мин
Российское государственное учреждение Попечительство о народной трезвости было создано «для ограждения населения от злоупотребления крепкими напитками» в 1894 году. Именно тогда была введена монополия государства на производство спиртных напитков и торговлю ими. В Рязанской губернии Попечительство появилось в 1901 году. Оно занималось надзором за выполнением правил торговли крепкими спиртными напитками, распределением субсидий уездным обществам трезвости, организацией народного досуга, распространением брошюр о вреде употребления крепкого алкоголя. Историк и директор Шиловского краеведческого музея Александр Гаврилов рассказал «Русской планете» о преобразованиях, произошедших в уезде с появлением попечительства.
От крепостного до «хозяина Оки»
— Начну с того, что в российской истории с советского времени присутствуют искажения. К примеру, каким вам представляется среднестатистический русский крестьянин? Изможденным тяжелой долей, оборванным и пьяным? — спрашивает Александр Петрович. — А посмотрите на узорчатую печную дверку — она была установлена на простой печи в крестьянской избе в первой половине XIX века. Не думаю, что нищий изможденный раб мог позволить себе заиметь такое произведение искусства. Или близлежащее село Ерахтур, принадлежавшее Николаю Никитовичу Демидову. Там на крестьянских могилах стоят надгробья из черного мрамора. Еще в пример можно привести нашего земляка, известного художника Ефима Фаддеевича Грушина. Его родители, будучи крепостными, держали в Москве лавку с «красным» товаром. Так что между крепостниками и крепостными были многогранные отношения.
Например, бывший крепостной крестьянин Александр Вуколович Качков и вовсе стал «хозяином Оки» — крупным судовладельцем, «теневым» влиятельнейшим человеком России, впоследствии потомственным почетным гражданином.
— Это я к тому, что повальное пьянство среди русских мужиков — тоже часть мифа, который уже пора развеять, — рассказывает Александр Петрович, показывая на стенде фото степенного старца с окладистой бородой.
Не «не пить», а закусывать
В углу комнаты музея располагаются бутыли и «мерзавчики», бочки и кувшины.
— Это емкости для исконно русских напитков, в большинстве случаев слабоалкогольных, — объясняет историк. — Издавна у нас варили пиво, вино, в том числе и пшеничное, которое было крепче остальных напитков. Этот алкоголь не вызывал привыкания. Привыкание начал вызывать «чистый» спирт, который содержался в водке. Он вызывал такое же привыкание, как героин, к примеру, как любой «чистый» продукт, отрицательным образом действуя на память и мыслительные способности. К тому же в водке присутствовали сивушные масла. Все это губительно сказывалось на здоровье людей. Но приносило огромную прибыль. Даже многие крестьяне, бывшие крепостные, стали производить этот спирт на продажу в очень больших количествах. И со временем водка вытеснила наши русские слабоалкогольные вина.
В противодействие этому государь Александр III создал общество попечителей о народной трезвости. Оно не требовало полного отказа от алкогольных напитков, оно требовало от народа употреблять плодово-ягодные вина и закусывать горячими блюдами. Именно для этого в шиловской чайной, построенной на средства общества, раз в сутки подавалось бесплатное горячее блюдо.
Члены попечительского совета Шилова с церковным хором
Члены попечительского совета Шилова с церковным хором. Фото: Екатерина Вулих / «Русская планета»
Александр Гаврилов поясняет, что содержалось общество на личные средства императора, на деньги благотворителей, на средства, вырученные от продажи специальной литературы о пользе здорового образа жизни, от развлекательных мероприятий. Деньги в конце XIX века выделялись колоссальные: по рублю золотом на человека в каждом уезде. В Спасском уезде, к примеру, проживало на тот момент до 80 тыс. человек. На эти средства открывались библиотеки, народные дома и чайные, передвижные кухни, пропагандировался здоровый образ жизни. С другой стороны, и доходы казны от продажи спиртных напитков стали просто гигантскими и к 1913 году составили 27% общих государственных доходов.
Попечительство устраивало чайные, в которых, помимо самого чая с сахаром (стоимостью в 1 копейку), подавали горячие блюда. Есть сведения, что бедным крестьянам чай отпускали бесплатно. В чайных также продавали молоко и кофе, фруктовый квас — они стоили не дороже 20 копеек. Именно здесь посетителей приучали к чистоте и гигиене, красивому оформлению подаваемых блюд.
— Местные жители рассказывают, что в чайной на привокзальной площади в Шилове выступал сам Шаляпин. Якобы Федор Иванович ехал на поезде, начальник станции вместе с членами местного попечительского совета остановил этот поезд, зашли с хлебом-солью и попросили его спеть. Когда я начал разбирать архивные документы по обществу, выяснил, что Шаляпин был одним из видных его попечителей, так что легенда о местных концертах певца получила косвенное подтверждение. Оказалось, что тот самый Шаляпин, который говорил, что бесплатно поет только соловей, выступал за деньги лишь в крупных процветающих городах, а в маленьких деревнях и селах очень часто давал абсолютно бесплатные концерты.
«Трезвость была нормой крестьянской жизни»
Александр Петрович еще раз повторяет, что никакого «сухого закона» не было, а внедрялась именно «культура пития». По его словам, некоторые члены общества отказывались от алкоголя полностью, носили своеобразные красные жетоны, но личный «сухой» образ жизни никому не навязывали. Добровольно отказывались от алкоголя отцы больших семейств и владельцы крепких хозяйств, не пили даже в праздники. В губернии общество выращивало виноград — порядка 9 сортов. Поэтому были и виноградные вина, устраивались даже конкурсы виноделия.
— Русская трезвость — это не слова, Общество вело статистику, согласно которой на самом деле трезвость была нормой крестьянской жизни. Поэтому население положительно отнеслось к созданному обществу. В Шилове была ячейка Общества попечительства, крестьяне часто выступали со своими инициативами. Так, в журнале заседаний за февраль 1909 года можно найти запись о прошении крестьянина Акима Иванкова, который выступил с предложением «об открытии в их селе крайне необходимой народонаселению попечительской библиотеки-читальни при земской сельской школе; снабдив ее потребным количеством религиозно- просветительных и других полезных и необходимых народу книг и изданий, а также волшебным фонарем и картинками к нему…». Действительно, средства на создание уездной библиотеки были выделены — 120 рублей золотом. К 1916 году в библиотеке, помимо газет и журналов, насчитывалось 500 книг. Кстати, всего в Рязанской губернии к 1909 году уже существовало 137 народных бесплатных библиотек.
Александр Гаврилов сожалеет, что о наследии, которое оставило Всероссийское Общество попечительства о трезвости, мало говорят и мало знают.
— Возникновение клубов, бесплатных библиотек, а также забота о здоровом образе жизни народа почему-то приписывается исключительно большевикам и последующему коммунистическому строю. Но это не так, — заключает историк. 
Поделиться
ТЕГИ
поддержать проект
Для поднятия хорошего настроения, вы можете угостить наших редакторов чашечкой кофе
Маленькая чашка кофе
cup
200 ₽
Средняя чашка кофе
cup
300 ₽
Большая чашка кофе
cup
500 ₽
Большая чашка кофе и что-то вкусное
cup
900 ₽
Нажимая на кнопку «Поддержать», я принимаю пользовательское соглашение, политику конфиденциальности и подтверждаю свое гражданство РФ
Кто может поддержать проект?
Поддержать проект могут только граждане России. Поддержка осуществляется только в рублях. В соответствии с требованием закона.
7 мин
Лень сёрфить новости? Подпишись и БУДЬ В КУРСЕ