Россияне стали чаще заказывать вредную пищу
Во время самоизоляции россияне в три раза чаще стали покупать шоколад, по сравнению со значениями 2019 года и прошедшего февраля.
Таковы данные интернет-площадок. В числе самых популярных сладостей у жителей страны оказались кексы. Также россияне стали больше есть жидкой карамели и козинаков.
В два раза популярнее стали также зефир, вафли и сладкий пакетированный сок. Еще одна тенденция - рост продаж чая и кофе.
Среди новых привычек жителей страны — заказ фастфуда и готовой еды на дом. Спрос на еду быстрого приготовления вырос почти в четыре раза.
Как сообщил врач-эндокринолог Алексей Калинчев, «если россияне продолжат в том же духе употреблять в пищу сладкие и жирные продукты в условиях отсутствия занятий спортом, проблем не избежать», так как чрезмерное употребление насыщенных жиров и простых углеводов может привести к развитию избыточной массы тела и ожирения, пишут «Известия».
Ранее ученые из Института исследования метаболизма Общества Макса Планка в Кельне утверждают, что за любовь к высококалорийной и насыщенной жирами пище отвечает группа нервных клеток в мозге.
Это ноцицептивные нейроны в гипоталамусе. Именно там располагаются центры эмоциональных реакций и репродуктивного поведения человека.
Активность этих нейронов в отделе главного органа центральной нервной системы и повышает аппетит, пишет «Naked science».
Особенно сейчас - во время пандемии Covid-19 - необходимо помнить об опасности ожирения. Оно способствует выработке рецепторов, из-за которых COVID-19 легче проникает в легкие.