Общество
Лента новостей
Лента новостей
Сегодня
Политика
Общество
Бизнес
Культура
Сделано Русскими
Личные связи
О проекте
Редакция
Контакты
Размещение рекламы
Использование материалов
Запрещенные организации
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 – 65733 выдано Роскомнадзором 20.05.2016.
Новости Общество
Русская планета
Общество

Кофе для голливудской улыбки

Двое братьев ученых из Словакии создали абсолютно прозрачный кофе, который не окрашивает зубы

Татьяна Бутурлина
25 августа, 2017 08:00
1 мин
Внешне новый продукт напоминает самую простую воду, однако имеет вкус настоящего кофе. Отмечается, что в новом продукте присутствует внушительная доля кофеина и настоящие зерна арабики. Следовательно, все необходимые компоненты сохраняются.
Два брата Адам и Давид Надь не раскрывают секрет, как сделали кофе бесцветным. Они уверены, что любимый напиток миллионов людей совершенно безопасен для зубов.
Единственное, что они отметили - кофе производится из свежей Арабики, а метод основан на физической обработке, без каких-либо химических веществ.
Братья заявили, что такая идея им пришла из-за тех неудобств, который может вызвать кофе. Например, кофе способен оставлять пятна на зубах, а также пачкать одежду. Ученые пришли к выводу, что от таких маленьких «минусов» необходимо избавляться.
Владелица минисети кофеен Cezve Coffee, золотой призер Российского чемпионата и бронзовый призер Чемпионата мира по варке кофе в джезве Марина Хюппенен отмечает, что, прежде всего, мы любим кофе за совокупность факторов. Куда входит - аромат, вкус, кофеин, настроение и впечатления.
Если этот бесцветный кофе все эти факторы сохранил, то почему бы и нет? Если потерял, то пить это мы не хотим.
На самом деле кофе может быть - да и должен быть – гармоничным и полным вкуса именно кофе, а не чего то еще. Нужно только выбрать правильно обжаренные зёрна, правильный помол - ну и правильно его сварить, естественно.
Также Марина поделилась с читателями «Русской планеты» своим утренним эксклюзивным рецептом для самых больших ценителей кофе! Рецептом, который принес ей победу в чемпионатах!
Прежде всего – основа. Знаменитые зерна кофе Панама Эсмеральда Гейша, которые идут практически на вес золота (при современном курсе доллара). «Все просто», - говорит Марина.
«Кофе в джезве варится с пюре кактуса и кусочками манго, а оттеняет вкус вишневое вино и лист каффского лайма»
темы
1 мин