Общество
Лента новостей
Лента новостей
Сегодня
Политика
Общество
Бизнес
Культура
Сделано Русскими
Личные связи
О проекте
Редакция
Контакты
Размещение рекламы
Использование материалов
Поддержать проект
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 – 65733 выдано Роскомнадзором 20.05.2016.
В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа», «Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры», «Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля». Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба».
Новости Общество
Русская планета
Общество

COVID-19 не пройдет: ученые узнали о способности перца подавлять активность вируса

Артем Денисов
14 октября, 2020 02:20
1 мин
Артем Денисов
14 октября, 2020 02:20
1 мин
перец
Фото: pixabay.com

Ученые из Индии с помощью компьютерного моделирования выяснили, что вещество пиперин, которое содержится в черном перце, может блокировать действие частей COVID-19, отвечающих за размножение и проникновение в организм человека.

Специалисты из России оценили данное исследование. По словам заместителя заведующего лабораторией анализа показателей здоровья населения и цифровизации здравоохранения МФТИ Станислава Отставнова, описанный механизм может работать не только в компьютерной модели, но и в жизни, однако подтвердить это могут только эксперименты.

По словам доктора Института биологии и биомедицины Университета Лобачевского Марии Ведуновой, большая часть рецептов народной медицины от простуды и вирусных инфекций связаны с наличием антибактериальных и иммуностимулирующих свойств веществ, содержащихся в различных продуктах питания. Так, черный и красный перец лидируют по числу разнородных компонентов, обладающих подобными свойствами. Это позволяет употреблять продукт в качестве противопростудного и противовирусного средства, пишут «Известия».

Ранее Роскачество изучило черный перец 30 торговых марок и обнаружило в ряде образцов плесень и бактерии кишечной палочки. В проверке участвовала приправа производства России, Польши, Австрии, Вьетнама и Эстонии.

В девяти образцах зафиксировано превышение допустимого количества бактерий, в четырех присутствовала плесень, в трех образцах нашли бактерии группы кишечной палочки. Худший результат показал перец марки «Бабушкин хуторок» - в нем нашли плесень, бактерии, клостридию и кишечную палочку.

Поделиться
1 мин
Лень сёрфить новости? Подпишись и БУДЬ В КУРСЕ