Весь дешевый сыр в России является растительным мутантом

Росконтроль провел исследования российских сыро в ценовом сегменте до 450 рублей за килограмм.

В 38 из 59 образцов продукции оказалось высокое содержание трансжиров. Молочный жир в них заменяли не только относительно безопасным пальмовым маслом, но и гидрогенизированным растительным либо говяжьим жиром.

Проверку не прошли следующие производители: «Переславский Сыродельный завод», СДМ «Порховский», «Брасовские сыры», «Мелодия вкуса», «Сыродел», «FreshFoods», «Каменский маслосыркомбинат», «Добрый сыровар», «Столица молока», «Данковский молочный завод».

Эксперты напомнили, что минимально возможная розничная цена натурального сыра, изготовленного из молока, составляет 420-450 рублей за килограмм.

Все что дешевле, как подтверждают исследования, в основном оказывается сырным либо сыроподобным продуктом, отмечает РИА Новости.

Новости по теме
Комментарии
Авторизуйтесь чтобы оставлять комментарии.
Дискуссии без купюр.
Читайте «Русскую планету» в социальных сетях и участвуйте в обсуждениях
Каждую пятницу мы будем присылать вам сборник самых важных
и интересных материалов за неделю. Это того стоит.
Закрыть окно Вы успешно подписались на еженедельную рассылку лучших статей. Спасибо!