Новости – Новости
Новости
Ученые рассказали о способности людей переваривать жуков
Ученые рассказали о способности людей переваривать жуков
25 января, 2018 11:50
1 мин
1 мин
Биологи выяснили, что у человека есть ген, который кодирует предназначенные для переваривания жуков ферменты.
Отвращение, испытываемое при мысли о поедании насекомых, не имеет ничего общего с возможностью их переваривать. К такому выводу пришли ученые из Ратгерского университета.
Биологи исследовали 34 генома приматов в поисках копий гена, который кодирует белок кислой хитиназы млекопитающих, участвующий в переваривании внешних покровов насекомых.
У современных приматов обнаружили по одной копии этого гена, а у их некрупных древних предков – по три. Это говорит о том, что насекомые были важной частью диеты млекопитающих.
До сих пор не ясно, насколько эффективно человек может перерабатывать хитин. Сравнение людей разных культур позволит решить этот вопрос, передает интернет-издание «Индикатор».
поддержать проект
Подпишитесь на «Русскую Планету» в Яндекс.Новостях
Яндекс.Новости