Ученые рассказали о безопасном употреблении в пищу снега

Румынские ученые заявляют, что человек может есть снег, не опасаясь за свое здоровье. Правда, при условии, что это снег – свежий.

Исследователи провели эксперимент, отобрав для него в январе и феврале пробы снега в парке и у автодороги. Снег был помещен в герметичные сосуды и хранился при минусовой температуре.

Ученые отметили, что по прошествии одного дня в январском снеге число бактерий выросло до пяти на один квадратный миллиметр. В февральском образце их было в четыре раза больше. По их словам, появлению и размножению микроорганизмов в снеге способствуют имеющиеся в воздухе примеси.

«В очень свежем снеге очень мало бактерий. Однако уже через два дня их там десятки», - цитирует одного из авторов исследования The Washington Post. Он пояснил, что никого не призывает питаться снегом, но если съесть его сосвсем немного, вреда не будет.

Читайте нас в мобильном приложении

Новости по теме
Подписывайтесь на канал rusplt.ru в Яндекс.Дзен
Подписывайтесь на канал rusplt в Дзен
Комментарии
Авторизуйтесь чтобы оставлять комментарии.
Не пропустите лучшие материалы!
Подпишитесь на «Русскую планету» в социальных сетях
Каждую пятницу мы будем присылать вам сборник самых важных
и интересных материалов за неделю. Это того стоит.
Закрыть окно Вы успешно подписались на еженедельную рассылку лучших статей. Спасибо!