Новости – Новости
Новости
Ученые рассказали о безопасном употреблении в пищу снега
Ученые рассказали о безопасном употреблении в пищу снега
9 февраля, 2018 20:55
1 мин
1 мин
Румынские ученые заявляют, что человек может есть снег, не опасаясь за свое здоровье. Правда, при условии, что это снег – свежий.
Исследователи провели эксперимент, отобрав для него в январе и феврале пробы снега в парке и у автодороги. Снег был помещен в герметичные сосуды и хранился при минусовой температуре.
Ученые отметили, что по прошествии одного дня в январском снеге число бактерий выросло до пяти на один квадратный миллиметр. В февральском образце их было в четыре раза больше. По их словам, появлению и размножению микроорганизмов в снеге способствуют имеющиеся в воздухе примеси.
«В очень свежем снеге очень мало бактерий. Однако уже через два дня их там десятки», - цитирует одного из авторов исследования The Washington Post. Он пояснил, что никого не призывает питаться снегом, но если съесть его сосвсем немного, вреда не будет.
поддержать проект
Подпишитесь на «Русскую Планету» в Яндекс.Новостях
Яндекс.Новости