Ученые рассказали о безопасном употреблении в пищу снега

Румынские ученые заявляют, что человек может есть снег, не опасаясь за свое здоровье. Правда, при условии, что это снег – свежий.

Исследователи провели эксперимент, отобрав для него в январе и феврале пробы снега в парке и у автодороги. Снег был помещен в герметичные сосуды и хранился при минусовой температуре.

Ученые отметили, что по прошествии одного дня в январском снеге число бактерий выросло до пяти на один квадратный миллиметр. В февральском образце их было в четыре раза больше. По их словам, появлению и размножению микроорганизмов в снеге способствуют имеющиеся в воздухе примеси.

«В очень свежем снеге очень мало бактерий. Однако уже через два дня их там десятки», - цитирует одного из авторов исследования The Washington Post. Он пояснил, что никого не призывает питаться снегом, но если съесть его сосвсем немного, вреда не будет.

Новости по теме
Подписывайтесь на канал rusplt.ru в Яндекс.Дзен
Подписывайтесь на канал rusplt в Дзен
Комментарии
Авторизуйтесь чтобы оставлять комментарии.
Дискуссии без купюр.
Читайте «Русскую планету» в социальных сетях и участвуйте в обсуждениях
Каждую пятницу мы будем присылать вам сборник самых важных
и интересных материалов за неделю. Это того стоит.
Закрыть окно Вы успешно подписались на еженедельную рассылку лучших статей. Спасибо!