Новости
Лента новостей
Лента новостей
Сегодня
Политика
Общество
Бизнес
Культура
Сделано Русскими
Личные связи
О проекте
Редакция
Контакты
Размещение рекламы
Использование материалов
Запрещенные организации
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 – 65733 выдано Роскомнадзором 20.05.2016.
Лента главных новостей
Русская планета
Новости

Что скрывают производители плавленых сыров с ветчиной

Что скрывают производители плавленых сыров с ветчиной
Анна Воробьева
7 марта, 2018 09:25
1 мин
«Росконтроль» провел экспертизу качества плавленых сыров с ветчиной, представленных в сетевых магазинах России.
Уточняется, что в исследовании участвовали популярные бренды сыров Viola (Valio), President, «Сыробогатов», «Лакомо / Наша семья», «Веселый молочник», «Карат» и «О'кей».
В ходе проверки выяснилось, что лишь четыре сыра из представленных семи соответствуют стандарту по активной кислотности. Кроме того, производители сыров «Лакомо / Наша семья», «Веселый молочник», «Карат» и «О'кей» заменили кусочки ветчины, указанные в составе, на сою, не предупредив об этом покупателей.
А вот производитель Valio оказался честным и указал наличие сои в составе сыра.
Также эксперты обнаружили консерванты во всех представленных образцах плавленых сыров. Отмечается, что это не запрещено, тем более, все производители указали их наличие на упаковках.
Диетологи отмечают, что консерванты не наносят вреда здоровью, но снижают индекс полезности продукта.
В «Карате» также были найдены не заявленные в составе растительные жиры. 
Самым «пресным» эксперты признали плавленый сыр «Веселый молочник», а самым соленым – Viola.
В целом, все сыры, участвовавшие в экспертизе, признаны пригодными к употреблению, сообщает «Экономика сегодня».
темы
1 мин