Что скрывают производители плавленых сыров с ветчиной

«Росконтроль» провел экспертизу качества плавленых сыров с ветчиной, представленных в сетевых магазинах России.

Уточняется, что в исследовании участвовали популярные бренды сыров Viola (Valio), President, «Сыробогатов», «Лакомо / Наша семья», «Веселый молочник», «Карат» и «О'кей».

В ходе проверки выяснилось, что лишь четыре сыра из представленных семи соответствуют стандарту по активной кислотности. Кроме того, производители сыров «Лакомо / Наша семья», «Веселый молочник», «Карат» и «О'кей» заменили кусочки ветчины, указанные в составе, на сою, не предупредив об этом покупателей.

А вот производитель Valio оказался честным и указал наличие сои в составе сыра.

Также эксперты обнаружили консерванты во всех представленных образцах плавленых сыров. Отмечается, что это не запрещено, тем более, все производители указали их наличие на упаковках.

Диетологи отмечают, что консерванты не наносят вреда здоровью, но снижают индекс полезности продукта.

В «Карате» также были найдены не заявленные в составе растительные жиры.

Самым «пресным» эксперты признали плавленый сыр «Веселый молочник», а самым соленым – Viola.

В целом, все сыры, участвовавшие в экспертизе, признаны пригодными к употреблению, сообщает «Экономика сегодня».

Читайте нас в мобильном приложении

Новости по теме
Подписывайтесь на канал rusplt.ru в Яндекс.Дзен
Подписывайтесь на канал rusplt в Дзен
Комментарии
Авторизуйтесь чтобы оставлять комментарии.
Не пропустите лучшие материалы!
Подпишитесь на «Русскую планету» в социальных сетях
Каждую пятницу мы будем присылать вам сборник самых важных
и интересных материалов за неделю. Это того стоит.
Закрыть окно Вы успешно подписались на еженедельную рассылку лучших статей. Спасибо!