В Роспотребнадзоре рассказали о признаках свежести плодов

В Роспотребнадзоре рассказали о признаках свежести плодов

Подмосковное управление Роспотребнадзора опубликовало список советов для домохозяек по покупке свежих фруктов и овощей.

Общий совет от ведомства — из всех плодов стараться выбирать самые тяжёлые, так как они ещё не успели потерять влагу, а значит болеет свежие. Кроме того, указали в Роспотребе, для каждого вида есть свои отличительные признаки свежести.

«Так, редис лучше покупать с ботвой — по ней можно понять, когда его собрали. Хорошие помидоры и огурцы можно определить по запаху и упругой кожице без пятен», — говорится в материале пресс-службы ведомства.

Рассказали чиновники и о том, как выбрать лучшую клубнику к столу. Главное правило — не брать слишком мелкие ягоды, если только это не особенности конкретного сорта: такие ягоды не будут сладкими. Также не следует брать слишком тёмные и слишком светлые ягоды. «Ориентируйтесь на аромат — если клубника обладает запахом, который чувствуется даже около прилавка, она будет вкусной. Одинаковые ягоды по форме, весу - как откалиброванные - скорее всего, собраны в теплице и не обладают ярко выраженным запахом и вкусом», — рассказали в ведомстве.

Однозначно не стоит покупать сезонные фрукты и овощи, если на их кожуре есть вмятины и пятнышки, а также механические повреждения и налёт. Правда последний признак не относится к сливам: здесь налёт на плодах наоборот указывает на их свежесть.

Новости по теме
Комментарии
Авторизуйтесь чтобы оставлять комментарии.
Загрузка...
История, политика и наука с её дронами-убийцами
Читайте ежедневные материалы на гуманитарные темы. Подпишитесь на «Русскую планету» в соцсетях
Каждую пятницу мы будем присылать вам сборник самых важных
и интересных материалов за неделю. Это того стоит.
Закрыть окно Вы успешно подписались на еженедельную рассылку лучших статей. Спасибо!
Станьте нашим читателем,
сделайте жизнь интереснее!
Помимо актуальной повестки дня, мы также публикуем:
аналитику, обзоры, интервью, исторические исследования.
личный кабинет
Спасибо, я уже читаю «Русскую Планету»