Новости – Новости
Новости
Росконтроль внес в «черный список» шесть марок сарделек
Росконтроль внес в «черный список» шесть марок сарделек
24 июня, 2019 11:14
1 мин
1 мин
Росконтроль исследовал говяжьи сардельки семи брендов. По итогам проверки шесть марок внесли в «черный список».
Для экспертизы взяли сардельки брендов «ВкусВилл», «Рублевский», «Великолукский мясокомбинат», «Царицыно», «Дым Дымыч / Сохраняя традиции», «Мясницкий ряд» и «Снежана». Их проверили по 50 параметрам, включая соответствие состава заявленному на этикетке, содержание консервантов и другие.
В результате только одна марка – «ВкусВилл» - попала в перечень товаров с замечаниями, остальные внесены в «черный список». Существенным минусом говяжьих сарделек «ВкусВилл» оказалось присутствие ДНК свиньи.
Росконтроль выяснил, что не все производители продукции используют ГОСТ - так делают только «Великолукский мясокомбинат», «Мясницкий ряд» и «Снежана». Остальные используют стандарты, разработанные самими компаниями.
Также в образцах обнаружены консерванты и стабилизаоры, которые не всегда указаны на упаковке. Например, «Великолукский мясокомбинат» для продления срока годности использует сорбиновую и бензойную кислоты, говорится на сайте организации. Тем не менее, вся продукция оказалась безопасной для здоровья по микробиологическим показателям: в ней не обнаружено кишечной палочки, сальмонеллы или стафилококка.
Ранее Росконтроль проверил эскимо семи торговых марок, три из которых занес в «черный список».
поддержать проект
Подпишитесь на «Русскую Планету» в Яндекс.Новостях
Яндекс.Новости
