Росконтроль назвал только три марки качественной муки

Лилия Караева

23 апреля, 2019 17:45

1 мин

Лилия Караева

23 апреля, 2019 17:45

1 мин

Росконтроль проверил муку высшего сорта пяти торговых марок. Эксперты исследовали продукцию на присутствие примесей и улучшителей.

Специалисты провели «скрининг» продукции на 149 пестицидов и выяснили, из какой муки получается наиболее вкусная выпечка. Проверка коснулась муки марок «Сокольническая», «Мелькомбинат», MAKFA, «Рязаночка», «Настюша».

К муке «Настюша» и «Сокольническая» у Росконтроля возникло сразу несколько претензий, из-за которых продукция этих марок попала в список товаров с замечаниями. В частности, она оказалась слишком крупного помола для высшего сорта, что влияет на хлебопекарные свойства.

Безопасной и соответствующей ГОСТу следует считать муку брендов MAKFA, «Мелькомбинат», «Рязаночка», говорится на сайте организации.

Ранее Росконтроль выбрал самые качественные яйца и творог.

ТЕГИ

поддержать проект

Для поднятия хорошего настроения, вы можете угостить наших редакторов чашечкой кофе

Маленькая чашка кофе