Роскачество сравнило коровье молоко с растительным

Дмитрий Байков

12 февраля, 2020 11:27

1 мин

Дмитрий Байков

12 февраля, 2020 11:27

1 мин

фото: Pixabay

Растительные напитки из сои, кокоса и орехов, не могут полностью заменить коровье молоко, поскольку в них нет животного белка, который содержит в себе растворимые формы кальция, необходимые для организма.

Роскачество не рекомендует отказываться от обычного молока в пользу растительного при отсутствии противопоказаний для здоровья.

Растительное молоко часто бывает жирнее обычного, например жирность кокосового напитка 24%, а пастеризованного коровьего молока — 2,5 или 3,6%. Орехи являются одним из сильнейших аллергенов, напитки из них могут вызвать пищевую непереносимость.

При этом эксперты назвали напитки из сои и орехов неплохой альтернативой молоку для веганов и тех, у кого непереносимость молочного белка или лактозы.

Однако важно учитывать, чтобы аналоги молока были натуральными и без добавления сахара, сообщается на сайте Роскачества.

Ранее сообщалось, что в некоторых презервативах, которые продаются на российских прилавках, эксперты Роскачества выявили превышение допустимого уровня цинка.