Пять марок сосисок получили «черную метку» Росконтроля

Лилия Караева

18 марта, 2019 12:01

1 мин

Лилия Караева

18 марта, 2019 12:01

1 мин

Росконтроль проанализировал качество сосисок пяти торговых марок. По итогам исследования все образцы были занесены в «черный список».

В проверке участвовали сосиски «Клинский», «Останкино», «Дымов», «Велком» и «Окраина». Росконтроль оценил продукт по более чем 80 параметрам качества.

У четырех производителей обнаружены не заявленные в составе ингредиенты: в «Клинских» сосисках найдены частицы свиной шкуры, в «Останкино» - крахмал, в «Дымове» - растительные углеводы, в «Велкоме» - ДНК птицы, крахмал и клетчатка.

У «Окраины» посторонних компонентов не выявлено, однако, как и в других образцах, кроме «Останкино», в продукте не оказалось молочного жира. По ГОСТу, он должен составлять не менее 40% от массы.

Как пишет Lenta.ru, все образцы оказались жирнее, чем допускается стандартом – более 19%. В результате Росконтроль внес все исследуемые образцы в «черный список».

Ранее Росконтроль назвал две марки некачественной сметаны.

ТЕГИ

поддержать проект

Для поднятия хорошего настроения, вы можете угостить наших редакторов чашечкой кофе

Маленькая чашка кофе