Почти половина московского хлеба годится только для корма птиц

Дмитрий Степнов

26 июня, 2018 11:45

1 мин

Дмитрий Степнов

26 июня, 2018 11:45

1 мин

Роскачество провело исследование относительно качества выпечки хлеба в регионах России.

Всего эксперты изучили 176 брендов хлеба 62 регионов всех федеральных округов.

Тесты дали положительные результаты - около 90% продукции на рынке соответствует требованиям законодательства, а более 30% превышает по своим потребительским характеристикам действующие ГОСТы.

Лидерами по качеству хлеба в исследовании названы Ставропольский край, Воронежская и Саратовская области.

А вот в Москве общее количество высококачественного хлеба превышает лишь 58%, в ряде случаев найдены серьезные недостатки в его качестве, передает Kommersant.

ТЕГИ

поддержать проект

Для поднятия хорошего настроения, вы можете угостить наших редакторов чашечкой кофе

Маленькая чашка кофе