Новости – Новости «Умная Россия»
Новости «Умная Россия»
Съесть сердце и похудеть
Включение в рацион тканей сердца снижает вес и уровень холестерина
1 марта, 2018 23:52
1 мин
Ученые провели эксперимент, в ходе которого установили, что употребление в пищу тканей сердца и аорты может быть полезным для страдающих атеросклерозом.
В исследовании принимали участие специалисты из ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН и их японские коллеги из Университета Абазу.
Эксперимент проводился на лабораторных крысах. Для него отобрали 50 грызунов в зрелом (ближе к старости) возрасте. На протяжении 52 дней их кормили жирной с большим количеством холестерина пищей, и подвергали стрессу с целью вызвать подобие атеросклероза. За это время они набрали до 200 граммов веса и в их крови отмечалось повышенное содержание холестерина.
Полную версию статьи читайте на сайте «Умная страна»
поддержать проект
Подпишитесь на «Русскую Планету» в Яндекс.Новостях
Яндекс.Новости