Российские ученые нашли способ сделать виноград полезнее
1 мин чтения
Российские ученые нашли способ сделать виноград полезнее

В дальнейшем будет возможность получать ценные биодобавки в пробирках из активных веществ винограда

Российские ученые из Дальневосточного федерального университета (ДВФУ) увеличили количество полезных веществ в амурском винограде. Речь идет о природном ресвератроле (вещество, выделяемое некоторыми растениями в качестве защитной реакции против паразитов), который также заботится о здоровье человека.

Синтез ресвератрола специалисты смогли увеличить в 3-8 раз. Достичь этого удалось с помощью генных конструкций. Опыты проводились на клетках амурского винограда. По словам научных сотрудников, ресвератрол - вещество, которое положительно влияет на здоровье человека.

Это сильный антиоксидант, который обладает антиканцерогенными свойствами, способен предотвращать раковые и сердечно-сосудистые заболевания, а также уменьшать уровень сахара в крови при диабете..

Эксперты заявляют, что добиться успеха они смогли благодаря более ранним экспериментам, которые показали, что изготовление ресвератрола зависит от активности генов VaCPK1 и VaCPK26, и протеинкиназа. Чтобы виноград больше производил этого фитоалексипна, исследователи создали генные модели, в которых соденили гены протеинкиназа с постоянными элементами.

По мнению ученых, проведенные исследования позволят в дальнейшем получать ценные биодобавки в пробирках из активных веществ винограда. Специалисты продолжат эксперименты и попытаются сделать более полезными и другие виды ягод.

Читайте нас в мобильном приложении

Если у Вас возник вопрос по материалу, то Вы можете задать его специальной рубрике Задать вопрос Пробки и заброшенные здания: студенты СПбГУ изучили актуальные проблемы города Далее в рубрике Пробки и заброшенные здания: студенты СПбГУ изучили актуальные проблемы городаВ Санкт-Петербургском университете (СПбГУ) подвели итоги проекта «Конфликтогенность городского пространства Санкт-Петербурга» Читайте в рубрике Идея Новороссии проросла новыми событиямиПоследние три дня пространство ДНР и ЛНР потрясли события в Луганске Идея Новороссии проросла новыми событиями
Подписывайтесь на канал rusplt.ru в Яндекс.Дзен
Подписывайтесь на канал rusplt в Дзен
Комментарии
Авторизуйтесь чтобы оставлять комментарии.
История, политика и наука с её дронами-убийцами
Читайте ежедневные материалы на гуманитарные темы. Подпишитесь на «Русскую планету» в соцсетях
Каждую пятницу мы будем присылать вам сборник самых важных
и интересных материалов за неделю. Это того стоит.
Закрыть окно Вы успешно подписались на еженедельную рассылку лучших статей. Спасибо!