Новости «Умная Россия»
Лента новостей
Лента новостей
Сегодня
Политика
Общество
Бизнес
Культура
Сделано Русскими
Личные связи
О проекте
Редакция
Контакты
Размещение рекламы
Использование материалов
Поддержать проект
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 – 65733 выдано Роскомнадзором 20.05.2016.
В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа», «Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры», «Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля». Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба».
Новости Новости «Умная Россия»
Русская планета

Мифы о непереносимости молочных продуктов

pixabay.com
Нужно ли взрослым людям молоко? И что делать при лактазной недостаточности?
Анна Воробьева
23 января, 2018 19:35
1 мин
Организм некоторых людей не способен усваивать молочный сахар (лактозу) из-за недостатка в кишечнике особого фермента – лактазы, рассказала известный диетолог, кандидат медицинских наук, кафедры диетологии и нутрициологии ГОУ ДПО РМАПО, Людмила Волкова.
По ее словам, лактазная недостаточность бывает врожденной, она называется гиполактазией новорожденных. Кроме того, дефицит лактазы может появиться в результате различных заболеваний в тонкой кишке.
Для определения лактазной недостаточности у детей и взрослых используются несколько методов. Например, определение общих углеводов в кале, определение кислотности (рН) кала, определение содержания водорода, метана или СО2 в выдыхаемом воздухе, гликемический нагрузочный тест с лактозой.
Лактазная недостаточность проявляется в виде повышенного газообразования, диареи и чувства тошноты после употребления молочных продуктов.
Для лечения пациентов с непереносимостью «молочки» применяется комплекс мероприятий, основу которых составляет специальная диета. При этом полное исключение лактозы из рациона пациентов нецелесообразно, так как она является основным источником поступления в организм витаминов группы В, способствует лучшему усвоению магния и кальция, снижая риск возникновения анемии.
Людям с непереносимостью лактозы молока стоит обратить внимание на кисломолочные продукты, такие как йогурт, кефир, ряженка, ацидофилин. Кроме того, можно включить в рацион сметану, творог, сыры и сливочное масло.
Считается, что можно употреблять до 12 граммов лактозы одномоментно без последствий для здоровья, пишет «МК».
Поделиться
1 мин
Лень сёрфить новости? Подпишись и БУДЬ В КУРСЕ