Новости
Лента новостей
Лента новостей
Сегодня
Политика
Общество
Бизнес
Культура
Сделано Русскими
О проекте
Редакция
Контакты
Размещение рекламы
Использование материалов
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 – 65733 выдано Роскомнадзором 20.05.2016.
Лента главных новостей
Русская планета
Новости

Назван неожиданный вред подсолнечного масла

Назван неожиданный вред подсолнечного масла
Анна Воробьева
1 февраля, 2018 08:03
1 мин
Постоянное употребление в пищу подсолнечного масла или рыбьего жира может привести к серьезным проблемам с печенью, выяснили ученые из Гранадского университета.
Эксперимент, поставленный специалистами на крысах, показал, что длительное употребление оливкового и подсолнечного масла, а также рыбьего жира приводят к неизбежным проблемам с печенью.
Наиболее здоровая печень оказалась у крыс, употреблявших в пищу оливковое масло.
У мышей, сидевших на диете с подсолнечным маслом, был обнаружен фиброз и ультразвуковые изменения. Ученые также обнаружили у подопытных грызунов, употреблявших в пищу рыбий жир, окислительные процессы, связанные с возрастом, изменения длины теломер и замедление дыхательной цепи переноса электронов в митохондриях.
Также подсолнечное масло и рыбий жир повышали шансы заболеть метаболическим неалкогольным стеатогепатитом, который со временем переходит в цирроз печени, сообщает «РИА Новости».
темы
1 мин