Физики нашли способ приготовления идеальных блинчиков

Физики нашли способ приготовления идеальных блинчиков

Фото: edimdoma.ru

Физики из Новой Зеландии и Франции разработали стратегию приготовления идеального блинчика, который имеет круглую форму, постоянную толщину и равномерно прожарен по всему объему.

Для этого ученые составили уравнение движения теста и нашли траекторию, при которой однородность блина максимальна, а затрачиваемые усилия минимальны, сообщает N+1 со ссылкой на Physical Review Fluids.

Согласно проведенным экспериментам, для приготовления идеального блинчика первым делом необходимо налить тесто в центр сковороды, наклонить ее примерно на 10 градусов и подождать, пока тесто не достигнет бортика. Затем покрутить наклоненную сковороду, чтобы тесто сделало полный круг и равномерно заполнило всю доступную площадь. Наконец, продолжая круговое движение, уменьшить наклон сковороды до нуля и подождать, пока идеальный блинчик не будет готов.

Тем временем, американские физики превратили ридберговские атомы в приемники электромагнитных волн, тем самым создав первое в мире атомное радио, на котором можно слушать музыку.

Новости по теме
Комментарии
Авторизуйтесь чтобы оставлять комментарии.
Загрузка...
Анализ событий России и мира
Подпишитесь на «Русскую планету» в социальных сетях. Только экспертный взгляд на события
Каждую пятницу мы будем присылать вам сборник самых важных
и интересных материалов за неделю. Это того стоит.
Закрыть окно Вы успешно подписались на еженедельную рассылку лучших статей. Спасибо!
Станьте нашим читателем,
сделайте жизнь интереснее!
Помимо актуальной повестки дня, мы также публикуем:
аналитику, обзоры, интервью, исторические исследования.
личный кабинет
Спасибо, я уже читаю «Русскую Планету»