Новости
Лента новостей
Лента новостей
Сегодня
Политика
Общество
Бизнес
Культура
Сделано Русскими
О проекте
Редакция
Контакты
Размещение рекламы
Использование материалов
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 – 65733 выдано Роскомнадзором 20.05.2016.
Новости
Новости
Новости

Через пять лет съедобные насекомые вытеснят говядину

Через пять лет съедобные насекомые вытеснят говядину
Анна Воробьева
17 июля 2018 г., 17:29
1 мин
Спрос на съедобных насекомых через пять лет достигнет 1,2 миллиарда долларов, говорится в докладе Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО).
В настоящее время рынок съедобных насекомых составляет 400 миллионов в год.
В странах Азиатско-Тихоокеанского региона употребление в пищу кузнечиков уже давно стало нормой, однако через пять лет спрос на насекомых в несколько раз увеличится также в Европе и Латинской Америке.
Североамериканский рынок также ожидает более чем трехкратный рост спроса на ползающую еду.
Для производства килограмма сверчков необходимо в 5–6 раз меньше корма и воды, чем уходит на килограмм говядины, поэтому экономическая выгода от поедания насекомых является ощутимой.
В 2013 году Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН предложила голодающим питаться насекомыми, официально признав их едой будущего, сообщает sfera.fm.
темы
Новости партнеров
Реклама
Реклама
1 мин