Новости
Лента новостей
Лента новостей
Сегодня
Политика
Общество
Бизнес
Культура
Сделано Русскими
О проекте
Редакция
Контакты
Размещение рекламы
Использование материалов
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 – 65733 выдано Роскомнадзором 20.05.2016.
Новости
Новости
Новости

В Челябинске более 30 человек заболели от купленной рыбы язь

В Челябинске более 30 человек заболели от купленной рыбы язь
Лилия Караева
4 июля 2019 г., 13:56
1 мин
Десятки жителей Челябинска госпитализированы с описторхозом. Все заразившиеся употребляли в пищу купленную рыбу язь.
В больницу попали 33 человека в возрасте от 26 до 66 лет, один гражданин лечится амбулаторно. Состояние больных оценивается как средней степени тяжести.
Заболевшие в один голос заявили, что употребляли приобретенную в магазине рыбу. Роспотребнадзор проверил 9 рыбоперерабатывающих цехов, 4 склада и 10 предприятий торговли. В 15 пробах вяленого язя, а также рыбы холодного и горячего копчения и в 8 образцах замороженной найдены личинки описторхий.
Как показала проверка, предприятия нарушали технологию приготовления и обеззараживания рыбы при копчении, не проводили лабораторные испытания. Роспотребнадзор изъял 5 573 кг мороженного язя и 795 кг готового, уточняет «Интерфакс».
Заболевание описторхоз вызывают плоские черви размером от 7 до 12 мм. Болезнь поражает печень и желчный пузырь.
темы
Новости партнеров
Реклама
Реклама
1 мин