Новости
Лента новостей
Лента новостей
Сегодня
Политика
Общество
Бизнес
Культура
Сделано Русскими
О проекте
Редакция
Контакты
Размещение рекламы
Использование материалов
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 – 65733 выдано Роскомнадзором 20.05.2016.
Новости
Новости
Новости

Более 50% отечественного творога не соответствует нужному качеству

Более 50% отечественного творога не соответствует нужному качеству
Дмитрий Степнов
13 сентября 2018 г., 17:43
1 мин
Автономная некоммерческая организация «Российская система качества» провела исследование  качества творога.
Результаты оказались неутешительные – всем требованиям отвечают лишь 27 торговых марок из 73 проверенных.
Самым массовым нарушением стало превышение норм по микробиологическим показателям. Такие отклонения нашли в 22 образцах.
Кроме того, специалисты нашли немолочные жиры в шести образцах творога. В девяти торговых марках обнаружено превышение количества антибактериальных веществ над допустимым уровнем.
В ходе исследования были выявлены и наименее серьезные отклонения. К ним относятся добавление крахмала, искусственных консервантов, частичное снижение жирности, передает «360».
темы
Новости партнеров
Реклама
Реклама
1 мин