Культура
Сегодня
Политика
Происшествия
Люди
Экономика
Следствие
Бизнес
Культура
Наука и медицина
Зарубежка
О проекте
Редакция
Контакты
Размещение рекламы
Использование материалов
Поддержать проект
Вопрос-Ответ
Financial Assets
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 – 65733 выдано Роскомнадзором 20.05.2016.
В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа», «Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры», «Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля». Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба», Общественное движение «Штабы Навального».
НКО, выполняющие функции иностранного агента: Некоммерческая организация «Фонд по борьбе с коррупцией», Межрегиональный профессиональный союз работников здравоохранения "Альянс врачей", Автономная некоммерческая организация «Центр по работе с проблемой насилия «НАСИЛИЮ.НЕТ», Программно-целевой Благотворительный Фонд "СВЕЧА", Красноярская региональная общественная организация "Мы против СПИДа", Некоммерческая организация "Фонд защиты прав граждан", Автономная некоммерческая организация социально-правовых услуг "Акцент", Межрегиональная общественная организация реализации социально-просветительских инициатив и образовательных проектов "Открытый Петербург", Санкт-Петербургский благотворительный фонд "Гуманитарное действие", Социально-ориентированная автономная некоммерческая организация содействия профилактике и охране здоровья граждан "Феникс ПЛЮС", Фонд содействия правовому просвещению населения "Лига Избирателей", Некоммерческая Организация Фонд "Правовая инициатива", Некоммерческая организация Фонд "Общественный фонд социального развития "Генезис", Автономная некоммерческая организация информационных и правовых услуг "Гражданская инициатива против экологической преступности", Некоммерческая организация "Фонд борьбы с коррупцией", Пензенский региональный общественный благотворительный фонд "Гражданский Союз", Ингушское республиканское отделение общероссийской общественной организации "Российский Красный Крест", Общественная организация "Саратовский областной еврейский благотворительный Центр "Хасдей Ерушалаим" (Милосердие), Частное учреждение "Центр поддержки и содействия развитию средств массовой информации", Региональная общественная организация содействия соблюдению прав человека "Горячая Линия", Фонд "В защиту прав заключенных", Автономная некоммерческая организация "Институт глобализации и социальных движений", Автономная некоммерческая организация противодействия эпидемии вич/спида и охраны здоровья социально-уязвимых групп населения "Центр социально-информационных инициатив Действие", Челябинское региональное диабетическое общественное движение "ВМЕСТЕ", Благотворительный фонд охраны здоровья и защиты прав граждан, Благотворительный фонд помощи осужденным и их семьям, Городской благотворительный фонд "Фонд Тольятти", Свердловский региональный общественный фонд социальных проектов "Новое время", Фонд содействия устойчивому развитию "Серебряная тайга", Фонд содействия развитию массовых коммуникаций и правовому просвещению "Так-Так-Так", Региональная общественная организация содействия просвещению граждан "Информационно-аналитический центр "Сова", Региональная общественная организация помощи женщинам и детям, находящимся в кризисной ситуации "Информационно-методический центр" Анна", Автономная некоммерческая организация социальной поддержки населения "Проект Апрель", Региональный благотворительный фонд "Самарская губерния", Свердловский областной общественный фонд "Эра здоровья", Международная общественная организация "Международное историко-просветительское, благотворительное и правозащитное общество "Мемориал", Автономная Некоммерческая Организация "Аналитический Центр Юрия Левады", Автономная некоммерческая организация "Издательство "Парк Гагарина", Фонд содействия защите здоровья и социальной справедливости имени Андрея Рылькова, Благотворительный фонд социально-правовой помощи "Сфера", Челябинский региональный орган общественной самодеятельности "Уральская правозащитная группа", Челябинский региональный орган общественной самодеятельности - женское общественное объединение "Женщины Евразии", Омская региональная общественная организация "Центр охраны здоровья и социальной защиты "СИБАЛЬТ", Городская общественная организация "Рязанское историко-просветительское и правозащитное общество "Мемориал" (Рязанский Мемориал), Городская общественная организация "Екатеринбургское общество "МЕМОРИАЛ", Автономная некоммерческая организация "Институт прав человека", Некоммерческая организация "Фонд защиты гласности", Региональное общественное учреждение научно-информационный центр "МЕМОРИАЛ", Союз общественных объединений "Российский исследовательский центр по правам человека", Автономная некоммерческая организация "Дальневосточный центр развития гражданских инициатив и социального партнерства", Общественная организация "Пермский региональный правозащитный центр", Фонд "Гражданское действие", Межрегиональный общественный фонд содействия развитию гражданского общества "ГОЛОС-Урал", Автономная некоммерческая организация "Центр независимых социологических исследований", Негосударственное образовательное учреждение дополнительного профессионального образования (повышение квалификации) специалистов "АКАДЕМИЯ ПО ПРАВАМ ЧЕЛОВЕКА", Свердловская региональная общественная организация "Сутяжник", Межрегиональная благотворительная общественная организация "Центр развития некоммерческих организаций", "Частное учреждение в Калининграде по административной поддержке реализации программ и проектов Совета Министров северных стран", Региональная общественная благотворительная организация помощи беженцам и мигрантам "Гражданское содействие", Автономная некоммерческая организация "Центр антикоррупционных исследований и инициатив "Трансперенси Интернешнл-Р", Региональный Фонд "Центр Защиты Прав Средств Массовой Информации", Некоммерческое партнерство "Институт развития прессы - Сибирь", "Частное учреждение в Санкт-Петербурге по административной поддержке реализации программ и проектов Совета Министров Северных Стран", Межрегиональная общественная организация Информационно-просветительский центр "Мемориал", Межрегиональная общественная правозащитная организация "Человек и Закон", Фонд поддержки свободы прессы, Санкт-Петербургская общественная правозащитная организация "Гражданский контроль", Калининградская региональная общественная организация "Правозащитный центр", Региональная общественная организация "Общественная комиссия по сохранению наследия академика Сахарова", Некоммерческое партнерство "Институт региональной прессы", Частное учреждение "Информационное агентство МЕМО. РУ", Фонд "Институт Развития Свободы Информации", Калининградская региональная общественная организация "Экозащита!-Женсовет", Фонд содействия защите прав и свобод граждан "Общественный вердикт", Межрегиональная общественная организация Правозащитный Центр "Мемориал", Евразийская антимонопольная ассоциация.
Иностранные СМИ, выполняющие функции иностранного агента: "Голос Америки", "Idel.Реалии", Кавказ.Реалии, Крым.Реалии, Телеканал Настоящее Время, Татаро-башкирская служба Радио Свобода (Azatliq Radiosi), Радио Свободная Европа/Радио Свобода (PCE/PC), "Сибирь.Реалии", "Фактограф", "Север.Реалии", Общество с ограниченной ответственностью "Радио Свободная Европа/Радио Свобода", Чешское информационное агентство "MEDIUM-ORIENT", Пономарев Лев Александрович, Савицкая Людмила Алексеевна, Маркелов Сергей Евгеньевич, Камалягин Денис Николаевич, Апахончич Дарья Александровна, Юридическое лицо, зарегистрированное в Латвийской Республике, SIA «Medusa Project» (регистрационный номер 40103797863, дата регистрации 10.06.2014), Общество с ограниченной ответственностью «Первое антикоррупционное СМИ», Юридическое лицо, зарегистрированное в Королевстве Нидерландов, Stichting 2 Oktober (регистрационный номер № 69126968), являющееся администратором доменного имени интернет-ресурса «VTimes.io».
Лента новостей
Лента новостей
Новости – Культура
Русская планета

Как ходят на пикник в разных странах мира

Фото:
Фото: Kartinkin.com
В каждой стране свои правила, как лучше всего проводить время на природе
Марина Образкова
16 августа, 2021 16:36
6 мин

Багеты, бутерброды, кофе и ночевки под открытым небом. В каждой стране свои правила, как лучше всего проводить время на природе. Мы выбрали несколько типичных вариантов пикников.

В тени Эйфелевой башни

Вино, багет и паштет — вот главные составляющие французского пикника. Традиция сидеть на природе даже запечатлена на живописных полотнах. Эдуард Мане и Клод Моне, классики импрессионизма, оба создали работы с одинаковыми названиями: «Завтрак на траве». Кстати, именно эти полотна считаются знаковыми для данного течения в новой живописи и фактически ступенькой к становлению современной школы рисования. Но если отвлечься от художественных приемов, то можно увидеть, что в лесу расстелена подстилка, на ней вино и закуска. В этом художники от традиций не отступили.

Культура обедать в парке настолько прижилась в этой стране, что ее даже внесли в административный кодекс, то есть если вы просто решить выпить на лавочке, то полицейские могут выписать штраф.

Однако если вы захватили с собой хотя бы кусок багета, претензий к вам не будет. Пикник – дело благородное и почти святое. Берите корзинку и набирайте в нее легких закусок и, конечно, любимое французское красное или белое, а чтобы не смутить наших стражей закона, выбирайте безалкогольное.

Под статуей Свободы

Барбекю и пиво – вот главные атрибуты пикника в США. Американцы очень любят расположиться на лужайке перед домом с круглым грилем. Эти устройства как раз стали очень популярны в России, и, скорее всего, многим с ними уже приходилось встречаться. Американцы очень любят готовить на нем стейки и колбаски. Вегетарианские пикники – редкость для жителей этих широт. В качестве гарнира выбирают картошку. «Разные виды колбасок, стейки и сосиски идеально подойдут для круглого гриля.

Выбирайте их прямо перед пикником и проверяйте срок годности. Или же закажите в ресторане полуфабрикаты. Внимательно следите за температурой углей и временем приготовления. Стейки готовятся недолго, но когда их снимают с гриля, лучше завернуть куски мяса в фольгу и подождать несколько минут, тогда вкус будет особенно нежным и вполне можно почувствовать себя настоящим чикагцем или техасцем. – рассказывает шеф-повар сети ресторанов «Ёрш» Алексей Разбоев. – Картошку лучше хорошо промыть еще дома и завернуть в фольгу. Потом выложите ее тоже на решетку после мяса. Получится точно не хуже, чем у американцев».

Все салаты или какие-то еще дополнительные угощения американцы предпочитают не готовить, а покупать в магазине уже расфасованными. Дело в том, что стоимость готовых блюд практически равна сумме, которую придется потратить на продукты, так что нет смысла самим тратить время. Посуду и приборы чаще всего укладывают в специальную корзинку с креплениями: удобно и очень красиво.

Матрешка-style

У нас гвоздь программы любого выхода на природу – шашлык. Кавказское блюдо просто мгновенно распространилось по всей территории бывшего Советского Союза и настолько прижилось, что без него не бывает посиделок ни в Прибалтике, ни на Дальнем Востоке.

Россияне пикник чаще всего совмещают с рыбалкой, охотой или же просто устраивают вечеринку на даче. В автомобильное путешествие берут мангал и с легкостью разводят огонь на любом привале.

«Классический маринад, который готовят наши соотечественники, уксусный. Сейчас чаще всего люди предпочитают покупать в магазинах уже готовые полуфабрикаты, – рассказывает Алексей Разбоев. – Часто люди руководствуются тем, сколько стоит набор для шашлыка, и забывают о качестве мяса. Оно и понятно, ведь блюдо, приготовленное на огне и на мангале, всё равно покажется вкусным. Однако если взять действительно хорошие продукты и сделать интересный маринад,то любое мероприятие на природе может быть не хуже похода в ресторан».

Шведский Lagom

Lagom – это шведское понятие, которое означает «всё в меру». Оно как нельзя лучше характеризует поведение жителей этой части Скандинавии. Именно баланс между жизнью в городе, прогулками на природе помогает себя чувствовать хорошо и находить силы для множества дел. Шведы очень любят ходить в лес, гулять по берегу и кататься на лодке. И, конечно, устраивать пикники. Для перекуса им достаточно термоса с кофе и пары бутербродов, но еще часто они берут с собой сладкие булочки.

Прогулка прогулкой, а фику никто не отменял. Фика – это инверсия слова «кафе» и означает перерыв на кофе, обязательно со сладким. Устраивают такие посиделки в офисах, на природе и просто на лавочке в парке. Непогода никак не мешает проводить время на свежем воздухе. Шведы мастера правильно одеваться в непромокаемые и непродуваемые вещи, а кофе из термоса поможет согреться даже скандинавским летом.

Когда ясная и теплая погода, что бывает не так уж часто, шведы накрывают стол прямо на улице и устраивают вечеринки под открытым небом. Из блюд предпочитают рыбу, жареные грибы и раков, когда наступает сезон.

Под испанским солнцем

Пикник для испанцев чаще всего означает поход на пляж. Люди собираются шумными компаниями, берут зонтики и лежаки и отправляются к морю. Часто, если есть возможность, остаются ночевать под звездным небом, чтобы искупаться на рассвете. Поскольку жарко, готовят редко, чаще делают бутерброды и берут уже готовый и упакованный суп гаспачо, его продают в магазинах упакованным, как сок. Центром такого стола становятся разнообразные фрукты – от арбуза до персиков. Но если не купальный сезон, то барбекю очень даже приветствуется. Возле воды часто можно встретить столы и лавки, где удобно расположиться.

Традиционным напитком для собравшихся чаще всего становится сангрия, вино, разбавленное водой, соком и приправленное фруктами. Для напитка необходим лед, поэтому без термосумки не обойтись.

Поделиться
поддержать проект
Для поднятия хорошего настроения, вы можете угостить наших редакторов чашечкой кофе
Маленькая чашка кофе
cup
200 ₽
Средняя чашка кофе
cup
300 ₽
Большая чашка кофе
cup
500 ₽
Большая чашка кофе и что-то вкусное
cup
900 ₽
Нажимая на кнопку «Поддержать», я принимаю пользовательское соглашение, политику конфиденциальности и подтверждаю свое гражданство РФ
Кто может поддержать проект?
Поддержать проект могут только граждане России. Поддержка осуществляется только в рублях. В соответствии с требованием закона.
6 мин
Лень сёрфить новости? Подпишись и БУДЬ В КУРСЕ