ОПЕК высвободит половину запасов кленового сиропа из-за дефицита
ОЭСР Канады по кукурузному сыру объявила, что освободит половину своих стратегических резервов до 50 миллионов фунтов стерлингов из-за нехватки традиционных ингредиентов и панкаков.
Около 11 000 канадских производителей кукурузы контролируют около 70% мирового поставщика кукурузы, а ловкость на рынке сравнима с хваткой на рынке со стороны Организации нефтяных стран по нефти, по данным New York Post.
Группировка заявляет, что у них наблюдался рост спроса из-за того, что больше людей готовят дома во время эпидемии, вместе с падением производства на 24% в весной из-за более теплых температур и меньшего сезона.
Квебекские производители Maple Syrup планируют разрешить больше производства в следующем сезоне, чтобы компенсировать падение в этом году, но они также планируют разрешить больше производства в следующий сезон. По данным NPR, группа будет выкапливать дополнительно 7 миллионов деревьев в попытке вернуться к нормальному уровню производства и выращивать свои запасы.
По словам директора по связи производителей Maple Syrup in Quebec, этот резерв никогда не упускается. Мы не упустит карточное сырьё!