Компания по производству морепродуктов из Колорадо связана со вспышкой сальмонеллы Томпсон
Центры по контролю и профилактике заболеваний CDC предупреждают потребителей, что компания по производству морепродуктов Колорадо была связана со вспышкой мультигосударственной лосося Томпсон.
Морепродукты, подготовленные северо-восточными Seafood Productions of Denver, были вспоминаемы после сообщений о том, что люди заболели, потребляя различные сырые и приготовленные морепродукты в ресторанах и продуктовых магазинах, согласно ведомству.
По данным CDC, северо-восточные продукты питания были определены как общий поставщик в тех местах, где некоторые потребители заболели.
CDC отслеживает вспышку, которая заболела в 14 штатах. С тех пор было зарегистрировано 102 случая заболевания, и 19 человек были госпитализированы.
Северо-восточные продукты морепродуктов были распределены федеральными чиновниками здравоохранения в рестораны и продуктовые магазины, в том числе в Альбертсоны, безопасную дорогу и Спрут на территории Колорадо до октября 7.
Предупреждения распространяются на Хаддока, Монкашу, костяшек, тройня, Группер, красный снаппер, Красный Рок, Океан Перч, Тихий Король, Халитут, Кохо-Сальсон, Арктическую Сальмон- Портоны, Лэйн Снаппер, Тилапиа, Все натуральный сальмон-Филет, Тихоокеанский Сол и Ферм-Стрессированные Бассы, согласно CCC.
Продукты были заморожены, когда они были впервые распределены, но могли быть заморожены позже потребителями и фирмами, и CDC продолжал.
Недавняя вспышка - одна из четырех серьезных вспышек холопеллы, рассматриваемых CDC.
В то время как вспышка Салмонеллы Ораниенбург является неизвестным источником продовольствия, двое других были связаны с индийским стилем мясом и сырой замороженной печёнкой.
По данным CDC, большинство людей, которые заражаются бактериями, имеют диарею, лихорадку и желудочные схватки с симптомами, которые достигают семи дней.
Однако, по словам CDC, дети младше 5 лет, 65 лет и старше, а также люди с ослабленной иммунной системой подвергаются наибольшему риску серьезных заболеваний, которые требуют медицинского лечения или госпитализации.