Экспорт огурцов из Индии превысил отметку в 200 млн.
Нью-Дели, Индия, 23 января ANI Индия стала крупнейшим экспортером грехов в мире. Индия экспортировала кукурузу и гаширы до 114 миллионов долларов в период с апреля по октябрь 2020 г. - 21 Индия преодолела 200 миллионов долларов экспорта сельскохозяйственной сырой продукции, которая была названа гаширами или корницами в последнем финансовом году.
В 2020 -- 21 годах Индия поставила 23 515метричных тонн кукурузы и грехов с ценой 223 миллиона долларов.
После руководства Департамента торговли, Министерства торговли и промышленности, Управление по экспорту сельскохозяйственных и промышленных продуктов APEDA предприняло ряд инициатив в области развития инфраструктуры, поощрения продукции на мировом рынке и соблюдения системы продовольственной безопасности в процессе обработки.
Гherkins экспортируется по двум категориям - коровы и греки, которые приготовлены и сохраняютсявинем или асбестом, и коровы и греки, которые предварительно сохраняются.
Заращивание, обработка и экспорт Геркина началось в Индии в начале 1990-х годов с небольшим началом в Бангалоре, а затем расширилось в соседние штаты Тамил Наду, Андхра-Прадеш и Телагнана. Почти 15 процентов мирового требования к гектину растёт в Индии.
В настоящее время Gherkins экспортируется в более 20 стран, основными пунктами являются Франция, Германия, Австралия, Испания, Южная Корея, Канада, Япония, Бельгия, Россия, Китай, Шри-Ланка и Израиль
Промышленность Gherkin играет ключевую роль в создании сельских рабочих мест, помимо экспортного потенциала. В Индии выращивание гектаров осуществляется в рамках контрактного сельского хозяйства около 90,000 мелких и маргинальных фермеров с годовой производительностью 65,000 acres.
В сырьевых целях processed gherkins экспортируется в основном в качестве промышленного сырья и готово к употреблению в ящики. Основное производство все еще является большой частью рынка грехов. В Индии есть около 51 крупная компания, производя и экспортируя зерно в drums и готовые к употреблению потребительские пакеты.
APEDA участвовала в поощрении обработанных овощей, а также в предоставлении финансовой помощи в целях развития инфраструктуры и повышения качества обработанных овощей, систем обеспечения продовольственной безопасности в обработочных группах и внедрении систем обеспечения продовольственной безопасности на международном рынке.
Африканский фермер зарабатывает около 80,000 metric тонн на акров и имеет чистый доход в среднем в 40 000 долларов. У Геркина 90 дней урожая, а фермеры получают две культуры в год. Промышленные заводы международных стандартов были созданы здесь, чтобы удовлетворить потребности иностранных покупателей.
Все компании по производству и экспорту получают сертификацию или имеют все сертификации, включая стандарты, BRC, IFS, FSSC 22000 и HACCP. Многие компании приняли социальные проверки. Работающим предоставляется пособия по ассигнованиям, потому что это гарантирует получение всех их ассигнований.
