Дефицит в цепочке поставок продуктов питания может привести к дефициту
Высоко распространенный вариант вируса омика разрушает уже обеспокоенные цепочки поставок продовольствия, останавливая так много работников, что большее нехватка в магазинах продуктов питания является совершенно неопределенным.
В результате дефицита рабочей силы во всех районах продовольственной системы супермаркеты стараются сохранить продовольствие в полной мере во время пандемии. Оmicron приводит проблему к новым уровням. Этот вариант распространяется по всему США и вызывает озабоченность по поводу здоровья, которую многие считали, что вакцины должны были уменьшиться. Школы и домашнее обслуживание видят закрытые двери, сдерживая больше американцев от работы.
Все это поможет подстегнуть рост заработной платы и рост цен для потребителей, а также продовольственные катастрофы 2020 года.
Этот вопрос уже видит нулевые полки, сказал Биньия Вакил, главный исполнительный директор консультанта цепочки поставок Resilinc Corp. Нехватка рабочих мест из-за опиума усугубляет этот вопрос. SpartanNash Co., дистрибьютор и оператор магазинов в Grand Rapids, за последние несколько недель зафиксировало удвоение случаев. Около 1% рабочей силы в 18 000 человек сообщили о вирусе в последние недели по сравнению с примерно одной трети процента пару месяцев назад. Компания смогла выполнить заказы, но с задержками. Работают больше сотрудников.
Тони Сарсам сказал в интервью, что было труднее, потому что мы попросили людей работать сверхурочно. Мы раздвигаемся. Компания с трудом получает поставщики от производителей продовольствия, особенно сырья и суп, по словам Сарсам. По его словам, производителям не хватает рабочей силы.
М мясные компании находятся в центре внимания, потому что крупные вспышки в растениях в 2020 году привели к нехватке и скачкам цен. Существуют признаки снижения производительности, поскольку производители говядины и свиней не сообщают о значительных операциях. Число выращиваемых на этой неделе говядины снизилось на 5,5% по сравнению с год назад, а число выращиваемых крестьян снизилось на 3,6%, согласно данным Министерства сельского хозяйства США в четверг.
Еще больше инспекторов по продовольственным инспекциям обращаются за больными, сказала Паулу Солгендер, председатель Национального объединенного совета местных инспекций продовольствия. Она заявила, что вариант Delta не оказывает большого влияния на рабочую силу, но Omicron уничтожает нас. Это происходит в то время, когда инспекторов уже не хватает по всей стране. Она сказала, что в центральной Небраске вакансии составляет 35%. Инспекторы являются неотъемлемой частью мясных ферм, где они рассматривают каждый обработанный живот по закону.
Производители продовольствия Campbell Soup Co. и Conagra Brands Inc. наблюдают рост безработицы, вызываемого коронавирусом. Обе компании уже некоторое время агрессивно нанимают сотрудников, и они представляют его как еще один нарушение среди многих.
Сэм Конолли, генеральный директор Conagra Brands, сказал, что если люди выходят из ЕС или находятся под карантином, как с начала Covid, у нас есть планы восстановления.
История такая же, когда речь заходит о фермах: опиум затрудняет производство пищи. По словам Джона Бруншельла, Egg Innovations, одна из крупнейших производителей яиц свободного назначения в США, была занята в течение года из-за пандемии. Оmicron затрудняет удержание работников в своем бизнесе и в промышленности.
Не существует решения. Бруншельл сказал, что не может гарантировать вакцинацию без удара по его операциям.
Он сказал, поскольку это жёсткий рынок труда, и потому что у нас уже нет людей, я не считаю, что у меня есть возможность дать ему мандат, не потеряв пару.
