Администрация Байдена рассматривает возможность более быстрого отказа от забоя свинины
ЧИКАГО – Администрация Байдена рассматривает предложенное предложение, которое позволило бы некоторым свининам быстрее убивать свиней, если бы они увеличили штаты, - сказал один из чиновников профсоюза после того, как американский суд отменил правило, которое устранило ограничения скорости из эпохи президента Дональда Трампа.
Предложение, выдвинутое компанией Quantity Switch Foods и JBS США, североамериканским подразделением бразильского мясного банка JBSA, может принести пользу компаниям, таким как WH Group Foods и JBS
Если бы резня была бы более быстрой, это помогло бы увеличить производство свинины в период высокого спроса и растущих цен на бекон.
Семь заводов по производству свинины изначально были в состоянии работать без ограничений скоростей на скоростях после изменения правил Министерства сельского хозяйства США, которое было эффективно в 2019 году без одобрения Конгресса. Шесть из заводов ранее получили исключения, чтобы работать быстрее.
В марте федеральный судья ограничил эту политику и заставил замедлить работу заводов, после того как Объединенный союз пищевой и коммерческой рабочей силы предъявил иск против USDA из-за опасений по поводу безопасности рабочих.
Второй крупнейший производитель свинины в США, Seaboard Foods, у которого ранее не было исключения, в соответствии с правилом 2019 года компания по производству свинины Оклахома заявила работникам Reuters, что более быстрые скорости и новые травмы увеличили число травм, и что не было достаточного количества работников, чтобы безопасно вести производственные линии.
Согласно новому предложению, Cтанцевые повары смогут снова ускорить работу, если USDA и профсоюзы согласятся с тем, что численность персонала достаточно высока, - сказал Ричард Морган, президент ОФКВ, представляющей работников завода. Он сказал, что численность персонала может постоянно контролироваться.
По его словам, численность персонала будет диктовать, какой скоростью может быть этот день. Генеральный секретарь США Том Вилсак заявил на прошлой неделе, что USDA рассматривает предложение о качественном свинье и может создать структуру для исключений из пяти других объектов. Он не дал подробностей, но, казалось, он ссылался на льготы с исключениями до принятия правила 2019 года.
Я рад, что они до сих пор привязаны к скорости движения к безопасности продуктов питания, но все это закулисные сделки и, кажется, не принимает во внимание продовольственную безопасность вообще, - сказал Зах Корриган, старший прокурор штаба Food Water Watch.
OSHA сразу не ответила на запрос Федеральной администрации по охране труда и охране здоровья.
AUSDA не ответил на последующие вопросы, как и на запрос о предоставлении комментариев не ответили « Процессы качества » ( Quantity Tork Processors ).
По словам Моргана, рабочим на заводах будет больше времени в отгуле и они смогут достичь производственных целей быстрее, если скоростные скорости и численность персонала увеличатся. Он отметил, что работники, которым платят почасовую оплату, каждую неделю работали шесть дней, чтобы достичь целевых показателей производительности.
По словам Стива Мейера, экономиста-консультатора « Partners for Production Agriculture », максимальной мощности завода по убою упали до 7 % - 17 700 свиней в неделю после того, как вступило в силу решение суда.
По словам Национального совета по производству свиней, отрасль по производству свинины потеряла 2,3,5 процента своих мощностей по убойу.
