Администрация Байдена рассматривает возможность более быстрого отказа от забоя свинины
ЧИКАГО - 11 ноября : Reuters - Администрация Байдена рассматривает предложение, которое позволило бы некоторым свининам быстрее резать свиней, если бы они могли увеличить свой штат, - заявил официальный представитель профсоюза после того, как американский суд отменил правило эпохи Трампа, которое отменило бы ограничения скорости.
Предложение, выдвинутое компанией Quantity Switch Foods и JBS США, североамериканским подразделением бразильского мясного банка JBSA, может принести пользу компаниям, таким как WH Group Foods и JBS
Почему рост производства свинины приведет к более быстрому уничтожению свинины?
Семь заводов по производству свинины изначально были в состоянии работать без ограничений скорости на скоростях после изменения правил Министерства сельского хозяйства США 2019 года, которые не требовали одобрения Конгресса и не требовали от них нарушать новые правила, установленные конгрессменом. Шесть заводов уже получили исключения за работу с ускоренной скоростью.
Федеральный судья в марте этого года вынудил власти замедлить работу заводов, после того как Единый союз пищевой и коммерческой промышленности предъявил иск против USDA из-за опасений по поводу безопасности рабочих.
Seaboard Foods, второй крупнейший производитель свиней в США, у которого ранее не было исключения, спровоцировал в прошлом году завод по производству свинины Оклахома в соответствии с правилом 2019 года. Рабочие рассказали " Рейтер ", что более быстрые скорости стали причиной травм, и что у них не было достаточного количества работников, чтобы безопасно работать на производственных линиях.
Согласно новому предложению, Процессоры по производству качественных поваров смогут снова ускорить работу, если USDA и профсоюзы согласятся с тем, что численность персонала достаточно высока, - сказал Ричард Морган, президент ОФКВ, представляющей работников завода. Он сказал, что численность персонала может контролироваться на ежедневной основе.
По его словам, численность персонала будет диктовать, какой будет скоростная скорость в тот день. Генеральный секретарь США Том Вилсак заявил на прошлой неделе, что USDA рассматривает предложение от Cather Truck Processors и что он может создать структуру для исключений для пяти других объектов. Он не дал подробностей, но, кажется, он использовал положения с исключениями до принятия правила 2019 года.
Связующие скорости очень высоки, но это все закулисные сделки и, кажется, не учитывают продовольственную безопасность вообще, - сказал Zach Corrigan, старший прокурор штаба Food Water Watch.
Федеральная администрация безопасности и здравоохранения OSHA сразу не ответила на запрос о представлении комментариев.
UUSDA не ответил на последующие вопросы, как и Cather Cork Processors не ответили на запросы о комментарии.
По словам Моргана, если бы число скоростей и численность персонала вновь увеличились, у рабочих завода компании было бы больше свободного времени и было бы способно быстрее достичь производственных целей. Он сообщил, что работники, которым платят почасовую оплату, работали шесть дней в неделю, чтобы достичь целевых показателей производства.
По словам Стива Мейера, экономиста-консультатора « Partners for Production Agriculture », максимальной мощности завода по убойу упала примерно на 7 % - 17 700 свиней в неделю после вступления в силу решения суда.
По словам совета по производству свиней, Национальный совет по производству свинины потерял 2,3,5 процента своих мощностей по уничтожению свиней в стране.