Новости – Новости
Новости
Российскую водку доведут до эталона
Российскую водку доведут до эталона
16 января, 2018 07:54
1 мин
1 мин
В следующем году производство водки в России будет осуществляться по более высоким стандартам.
Уточняется, что речь идет о ГОСТе «Российское качество. Классическая водка. Технические условия».
По данным газеты «Известия», название пока рабочее. Согласно новому стандарту водка должна будет представлять из себя прозрачную бесцветную жидкость без посторонних включений и осадка с мягким вкусом и характерным ароматом.
Крепость напитка должна составлять исключительно 40%. Вода для классической водки по новому ГОСТу подходит только смягченная, к ней есть дополнительные требования по химическому составу. Кроме того, в новом стандарте содержится требование, что «все стадии производства, включая бутилирование, осуществляют на территории Российской Федерации».
«Хотели сделать действительно русскую водку, которую бы выпускали лишь в России. Особенно важно это было сделать на фоне того, что некоторые страны мира изготавливают такие напитки и на этикетках пишут — «Русская водка», - сказали в лаборатории технологии ликеро-водочного производства Всероссийского НИИ пищевой биотехнологии.
На данный момент в продаже есть также водка, содержание спирта в которой составляет от 37,5 до 56%, сообщает «Национальная служба новостей».
поддержать проект
Подпишитесь на «Русскую Планету» в Яндекс.Новостях
Яндекс.Новости