Российскую водку доведут до эталона

В следующем году производство водки в России будет осуществляться по более высоким стандартам.

Уточняется, что речь идет о ГОСТе «Российское качество. Классическая водка. Технические условия».

По данным газеты «Известия», название пока рабочее. Согласно новому стандарту водка должна будет представлять из себя прозрачную бесцветную жидкость без посторонних включений и осадка с мягким вкусом и характерным ароматом.

Крепость напитка должна составлять исключительно 40%. Вода для классической водки по новому ГОСТу подходит только смягченная, к ней есть дополнительные требования по химическому составу. Кроме того, в новом стандарте содержится требование, что «все стадии производства, включая бутилирование, осуществляют на территории Российской Федерации».

«Хотели сделать действительно русскую водку, которую бы выпускали лишь в России. Особенно важно это было сделать на фоне того, что некоторые страны мира изготавливают такие напитки и на этикетках пишут — «Русская водка», - сказали в лаборатории технологии ликеро-водочного производства Всероссийского НИИ пищевой биотехнологии.

На данный момент в продаже есть также водка, содержание спирта в которой составляет от 37,5 до 56%, сообщает «Национальная служба новостей».

Новости по теме

Комментарии

Авторизуйтесь чтобы оставлять комментарии.
Анализ событий России и мира
Подпишитесь на «Русскую планету» в социальных сетях и читайте статьи экспертов
Каждую пятницу мы будем присылать вам сборник самых важных
и интересных материалов за неделю. Это того стоит.
Закрыть окно Вы успешно подписались на еженедельную рассылку лучших статей. Спасибо!
Станьте нашим читателем,
сделайте жизнь интереснее!
Помимо актуальной повестки дня, мы также публикуем:
аналитику, обзоры, интервью, исторические исследования.
личный кабинет
Спасибо, я уже читаю «Русскую Планету»