Новости – Новости
Новости
Подсолнечное масло вредит печени
Подсолнечное масло вредит печени
1 февраля, 2018 23:50
1 мин
1 мин
Испанские ученые установили, что употребление в пищу подсолнечного масла или рыбьего жира в течение длительного времени чревато проблемами с печенью.
Такой вывод специалисты Гранадского университета сделали после ряда экспериментов, проведенных на крысах. В частности, подсолнечное масло стало причиной фиброза и ультраструктурных изменений в печени. Рыбий жир негативно влиял на длину теломер (концевых окончаний хромосом, сокращение которых приводит к преждевременному старению клеток) и увеличивал окислительные процессы, связанные с возрастом. Кроме того, при его употреблении отмечалось замедление дыхательной цепи переноса электронов в митохондриях.
Ученые также отметили, что еще один отрицательный эффект подсолнечного масла и рыбьего жира состоит в повышении риска заболевания метаболическим неалкогольным стеатогепатитом. Недуг вызывает большое скопление триглицеридов в печени. Если пациент не получает должного лечения, то в дальнейшем ему грозит цирроз, сообщает сайт Medicalxpress.
поддержать проект
Подпишитесь на «Русскую Планету» в Яндекс.Новостях
Яндекс.Новости