Новости – Новости «Умная Россия»
Новости «Умная Россия»
Дикие томаты вдохновляют сибирских ученых
pixabay.com
Сотрудники Центрального сибирского ботанического сада СО РАН собрали одну из самых больших коллекций дикорастущих томатов, включающую практически все виды, известные на сегодняшний момент
22 декабря, 2017 11:29
1 мин
Уточняется, что редкая коллекция появилась благодаря сотрудничеству с Калифорнийским университетом в Дэйвисе (США).
По словам старшего научного сотрудника ЦСБС СО РАН кандидата сельскохозяйственных наук Юрия Фотевв, в чистом виде большинство «дикарей» несъедобны.
Так, например, зеленоплодные помидоры — слишком горькие для того, чтобы употреблять их в пищу, а вот красноплодные уже больше похожи на привычные нам помидоры, но всё равно классического вкуса у них нет.
Ботаников заинтересовало одно полезное свойство диких томатов - устойчивость к болезням. Соответственно, поэтому как компонент селекционно-генетического улучшения они представляют колоссальный интерес.
Скрещивая томаты с разными формами дикорастущих видов, селекционеры получили совершенно не болеющие и хорошо плодоносящие в весенне-летней теплице помидоры. Дальше их уже можно продолжать скрещивать для получения необходимых потребительских свойств.
Кроме того, привнося в культурный томат гены дикого, можно увидеть на выходе совершенно оригинальные формы. Причем, чем дальше в генетическом отношении находится дикорастущий томат от своего культурного собрата, тем более интересным может быть результат гибридизации между ними.
На счету исследователей ЦСБС СО РАН уже немало сортов томатов, которые можно купить, посадить, вырастить и радоваться отличному урожаю.
поддержать проект
Подпишитесь на «Русскую Планету» в Яндекс.Новостях
Яндекс.Новости