Исследование: вегетарианцы чаще страдают от рака, аллергии и депрессии

Вегетарианцы чаще страдают от онкологических заболеваний и психических расстройств, свидетельствуют результаты исследования, проведенного в Медицинском университете в городе Грац в Австрии.

Ученые обследовали 1320 человек, среди которых были мужчины и женщины в возрасте от 15 до 80 лет. Исследуемых разделили на четыре группы: в первой мясо преобладало в рационе, а во второй его количество было умеренным. В третьей подопытные питались в основном фруктами и овощами, но животные белки не исключались, в последней группе были только вегетарианцы, вообще не употребляющие мясо в пищу.

Закончив исследование, ученые пришли к выводу, что вегетарианцы чаще страдают от раковых заболеваний и психических расстройств (в частности, тревожными неврозами и депрессией), а также от мигреней и аллергии. Так, почти у трети (30,6%) обследованных вегетарианцев ученые обнаружили аллергию, при этом аналогичные реакции выявили только у 16,7% подопытных из группы 1, в меню которых преобладало мясо.

Выяснилось, что около 5% вегетарианцев страдают онкологическими заболеваниями, тогда как среди потребителей мяса в зависимости от количества животного белка в рационе этот показатель колеблется от 1,2% до 3,3%.

При этом ученые отмечают, что вегетарианцы в среднем потребляют значительно меньше алкоголя, чем включенные в другие группы участники исследования.

Руководитель исследовательской группы Натали Бюркерт пояснила изданию Austrian times, что ученых подозревали в том, что они проводили научную экспертизу в интересах компаний, продающих мясо, но отвергла эти обвинения.

«Мы действительно обнаружили, что вегетарианцы больше страдают от некоторых заболеваний, таких как астма, рак и психические заболевания, но мы не можем сказать, что является причиной, а что — следствием. Необходимо проводить дальнейшие исследования, чтобы выяснить это», — сказала она.

Новости по теме

Комментарии

04 апреля 2014, 16:59
Даже у ВЦИОМа больше выборка.
Авторизуйтесь чтобы оставлять комментарии.
Интересное в интернете
Анализ событий России и мира
Подпишитесь на «Русскую планету» в социальных сетях. Только экспертный взгляд на события
Каждую пятницу мы будем присылать вам сборник самых важных
и интересных материалов за неделю. Это того стоит.
Закрыть окно Вы успешно подписались на еженедельную рассылку лучших статей. Спасибо!
Станьте нашим читателем,
сделайте жизнь интереснее!
Помимо актуальной повестки дня, мы также публикуем:
аналитику, обзоры, интервью, исторические исследования.
личный кабинет
Спасибо, я уже читаю «Русскую Планету»