Правительство США обязало рестораны указывать калорийность блюд

Правительство США одобрило закон, обязывающий розничные компании указывать калорийность продаваемых продуктов питания, сообщает Reuters.

Соответствующее постановление утвердило Управление по продуктам и лекарствам США (FDA). Информация об энергетической ценности пищи должна быть внесены в меню до конца 2015 года. Этот закон касается всех заведений, в которых осуществляется продажа продуктов питания: ресторанов, кафе, пекарен, магазинов, кинотеатров.

Помимо информации о калорийности, которая должна быть либо указана в меню, либо находиться на упаковке, по запросу потребителя компании обязаны предоставлять данные о содержании жиров, сахара и холестерина в продукте.

Правительство страны считает, что эти меры снизят темпы ожирения в стране. «Это заболевание является национальной эпидемией, затронувшей миллионы американцев», — заявила Маргарет Хэмберг (Margaret Hamburg), руководитель FDA. По ее мнению, указание калорийности будет способствовать отказу от употребления чрезмерно жирной или сладкой пищи.

Сеть пекарен Panera Bread Co в 2010 году добровольно обнародовала информацию о калорийности своих блюд. «Никаких изменений в темпах продаж после предоставления данных о калорийности продукции не произошло», — сообщила Кэти Бенгстон (Katie Bengston), менеджер компании.

Новости по теме

Комментарии

Авторизуйтесь чтобы оставлять комментарии.
Интересное в интернете
Анализ событий России и мира
Подпишитесь на «Русскую планету» в социальных сетях. Только экспертный взгляд на события
Каждую пятницу мы будем присылать вам сборник самых важных
и интересных материалов за неделю. Это того стоит.
Закрыть окно Вы успешно подписались на еженедельную рассылку лучших статей. Спасибо!
Станьте нашим читателем,
сделайте жизнь интереснее!
Помимо актуальной повестки дня, мы также публикуем:
аналитику, обзоры, интервью, исторические исследования.
личный кабинет
Спасибо, я уже читаю «Русскую Планету»