Здоровье
Сегодня
Политика
Происшествия
Люди
Экономика
Следствие
Бизнес
Культура
Наука и медицина
Недвижимость
О проекте
Редакция
Контакты
Размещение рекламы
Использование материалов
Поддержать проект
Вопрос-Ответ
Financial Assets
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 – 65733 выдано Роскомнадзором 20.05.2016.
В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа», «Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры», «Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля». Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба», Общественное движение «Штабы Навального», интернет-издание «Спутник и погром», компания Meta Platforms. Inc.
НКО, выполняющие функции иностранного агента: Некоммерческая организация «Фонд по борьбе с коррупцией», Межрегиональный профессиональный союз работников здравоохранения "Альянс врачей", Автономная некоммерческая организация «Центр по работе с проблемой насилия «НАСИЛИЮ.НЕТ», Программно-целевой Благотворительный Фонд "СВЕЧА", Красноярская региональная общественная организация "Мы против СПИДа", Некоммерческая организация "Фонд защиты прав граждан", Автономная некоммерческая организация социально-правовых услуг "Акцент", Межрегиональная общественная организация реализации социально-просветительских инициатив и образовательных проектов "Открытый Петербург", Санкт-Петербургский благотворительный фонд "Гуманитарное действие", Социально-ориентированная автономная некоммерческая организация содействия профилактике и охране здоровья граждан "Феникс ПЛЮС", Фонд содействия правовому просвещению населения "Лига Избирателей", Некоммерческая Организация Фонд "Правовая инициатива", Некоммерческая организация Фонд "Общественный фонд социального развития "Генезис", Автономная некоммерческая организация информационных и правовых услуг "Гражданская инициатива против экологической преступности", Некоммерческая организация "Фонд борьбы с коррупцией", Пензенский региональный общественный благотворительный фонд "Гражданский Союз", Ингушское республиканское отделение общероссийской общественной организации "Российский Красный Крест", Общественная организация "Саратовский областной еврейский благотворительный Центр "Хасдей Ерушалаим" (Милосердие), Частное учреждение "Центр поддержки и содействия развитию средств массовой информации", Региональная общественная организация содействия соблюдению прав человека "Горячая Линия", Фонд "В защиту прав заключенных", Автономная некоммерческая организация "Институт глобализации и социальных движений", Автономная некоммерческая организация противодействия эпидемии вич/спида и охраны здоровья социально-уязвимых групп населения "Центр социально-информационных инициатив Действие", Челябинское региональное диабетическое общественное движение "ВМЕСТЕ", Благотворительный фонд охраны здоровья и защиты прав граждан, Благотворительный фонд помощи осужденным и их семьям, Городской благотворительный фонд "Фонд Тольятти", Свердловский региональный общественный фонд социальных проектов "Новое время", Фонд содействия устойчивому развитию "Серебряная тайга", Фонд содействия развитию массовых коммуникаций и правовому просвещению "Так-Так-Так", Региональная общественная организация содействия просвещению граждан "Информационно-аналитический центр "Сова", Региональная общественная организация помощи женщинам и детям, находящимся в кризисной ситуации "Информационно-методический центр" Анна", Автономная некоммерческая организация социальной поддержки населения "Проект Апрель", Региональный благотворительный фонд "Самарская губерния", Свердловский областной общественный фонд "Эра здоровья", Международная общественная организация "Международное историко-просветительское, благотворительное и правозащитное общество "Мемориал", Автономная Некоммерческая Организация "Аналитический Центр Юрия Левады", Автономная некоммерческая организация "Издательство "Парк Гагарина", Фонд содействия защите здоровья и социальной справедливости имени Андрея Рылькова, Благотворительный фонд социально-правовой помощи "Сфера", Челябинский региональный орган общественной самодеятельности "Уральская правозащитная группа", Челябинский региональный орган общественной самодеятельности - женское общественное объединение "Женщины Евразии", Омская региональная общественная организация "Центр охраны здоровья и социальной защиты "СИБАЛЬТ", Городская общественная организация "Рязанское историко-просветительское и правозащитное общество "Мемориал" (Рязанский Мемориал), Городская общественная организация "Екатеринбургское общество "МЕМОРИАЛ", Автономная некоммерческая организация "Институт прав человека", Некоммерческая организация "Фонд защиты гласности", Региональное общественное учреждение научно-информационный центр "МЕМОРИАЛ", Союз общественных объединений "Российский исследовательский центр по правам человека", Автономная некоммерческая организация "Дальневосточный центр развития гражданских инициатив и социального партнерства", Общественная организация "Пермский региональный правозащитный центр", Фонд "Гражданское действие", Межрегиональный общественный фонд содействия развитию гражданского общества "ГОЛОС-Урал", Автономная некоммерческая организация "Центр независимых социологических исследований", Негосударственное образовательное учреждение дополнительного профессионального образования (повышение квалификации) специалистов "АКАДЕМИЯ ПО ПРАВАМ ЧЕЛОВЕКА", Свердловская региональная общественная организация "Сутяжник", Межрегиональная благотворительная общественная организация "Центр развития некоммерческих организаций", "Частное учреждение в Калининграде по административной поддержке реализации программ и проектов Совета Министров северных стран", Региональная общественная благотворительная организация помощи беженцам и мигрантам "Гражданское содействие", Автономная некоммерческая организация "Центр антикоррупционных исследований и инициатив "Трансперенси Интернешнл-Р", Региональный Фонд "Центр Защиты Прав Средств Массовой Информации", Некоммерческое партнерство "Институт развития прессы - Сибирь", "Частное учреждение в Санкт-Петербурге по административной поддержке реализации программ и проектов Совета Министров Северных Стран", Межрегиональная общественная организация Информационно-просветительский центр "Мемориал", Межрегиональная общественная правозащитная организация "Человек и Закон", Фонд поддержки свободы прессы, Санкт-Петербургская общественная правозащитная организация "Гражданский контроль", Калининградская региональная общественная организация "Правозащитный центр", Региональная общественная организация "Общественная комиссия по сохранению наследия академика Сахарова", Некоммерческое партнерство "Институт региональной прессы", Частное учреждение "Информационное агентство МЕМО. РУ", Фонд "Институт Развития Свободы Информации", Калининградская региональная общественная организация "Экозащита!-Женсовет", Фонд содействия защите прав и свобод граждан "Общественный вердикт", Межрегиональная общественная организация Правозащитный Центр "Мемориал", Евразийская антимонопольная ассоциация.
Иностранные СМИ, выполняющие функции иностранного агента: "Голос Америки", "Idel.Реалии", Кавказ.Реалии, Крым.Реалии, Телеканал Настоящее Время, Татаро-башкирская служба Радио Свобода (Azatliq Radiosi), Радио Свободная Европа/Радио Свобода (PCE/PC), "Сибирь.Реалии", "Фактограф", "Север.Реалии", Общество с ограниченной ответственностью "Радио Свободная Европа/Радио Свобода", Чешское информационное агентство "MEDIUM-ORIENT", Пономарев Лев Александрович, Савицкая Людмила Алексеевна, Маркелов Сергей Евгеньевич, Камалягин Денис Николаевич, Апахончич Дарья Александровна, Юридическое лицо, зарегистрированное в Латвийской Республике, SIA «Medusa Project» (регистрационный номер 40103797863, дата регистрации 10.06.2014), Общество с ограниченной ответственностью «Первое антикоррупционное СМИ», Юридическое лицо, зарегистрированное в Королевстве Нидерландов, Stichting 2 Oktober (регистрационный номер № 69126968), являющееся администратором доменного имени интернет-ресурса «VTimes.io», Баданин Роман Сергеевич, Гликин Максим Александрович, Маняхин Петр Борисович, Ярош Юлия Петровна, Чуракова Ольга Владимировна, Железнова Мария Михайловна, Лукьянова Юлия Сергеевна, Маетная Елизавета Витальевна, Юридическое лицо «The Insider SIA», зарегистрированное в Риге, Латвийская Республика (дата регистрации 26.06.2015), являющееся администратором доменного имени интернет-издания «The Insider», https://theins.ru, Рубин Михаил Аркадьевич, Гройсман Софья Романовна, Рождественский Илья Дмитриевич, Апухтина Юлия Владимировна, Постернак Алексей Евгеньевич, Общество с ограниченной ответственностью Телеканал Дождь, Петров Степан Юрьевич, Юридическое лицо Istories fonds, зарегистрированное в Латвийской Республике (регистрационный номер 50008295751, дата регистрации 24.02.2020), Шмагун Олеся Валентиновна, Мароховская Алеся Алексеевна, Долинина Ирина Николаевна, Шлейнов Роман Юрьевич, Анин Роман Александрович, Великовский Дмитрий Александрович, Общество с ограниченной ответственностью «Альтаир 2021», Общество с ограниченной ответственностью «Ромашки монолит», Общество с ограниченной ответственностью «Главный редактор 2021», Общество с ограниченной ответственностью «Вега 2021», Общество с ограниченной ответственностью «Важные иноагенты», Каткова Вероника Вячеславовна, Карезина Инна Павловна, Кузьмина Людмила Гавриловна, Костылева Полина Владимировна, Лютов Александр Иванович, Жилкин Владимир Владимирович, Жилинский Владимир Александрович, Тихонов Михаил Сергеевич, Пискунов Сергей Евгеньевич, Ковин Виталий Сергеевич, Кильтау Екатерина Викторовна, Любарев Аркадий Ефимович, Гурман Юрий Альбертович, Грезев Александр Викторович, Важенков Артем Валерьевич, Иванова София Юрьевна, Пигалкин Илья Валерьевич, Петров Алексей Викторович, Егоров Владимир Владимирович, Гусев Андрей Юрьевич, Смирнов Сергей Сергеевич, Верзилов Петр Юрьевич, Общество с ограниченной ответственностью «ЗП», Общество с ограниченной ответственностью «Зона права», Общество с ограниченной ответственностью «ЖУРНАЛИСТ-ИНОСТРАННЫЙ АГЕНТ», Вольтская Татьяна Анатольевна, Клепиковская Екатерина Дмитриевна, Сотников Даниил Владимирович, Захаров Андрей Вячеславович, Симонов Евгений Алексеевич, Сурначева Елизавета Дмитриевна, Соловьева Елена Анатольевна, Арапова Галина Юрьевна, Перл Роман Александрович, Общество с ограниченной ответственностью «МЕМО», Американская компания «Mason G.E.S. Anonymous Foundation» (США), являющаяся владельцем интернет-издания https://mnews.world/, Компания «Stichting Bellingcat», зарегистрированная в Нидерландах (дата регистрации 11.07.2018), Автономная некоммерческая организация по защите прав человека и информированию населения «Якутия – Наше Мнение», Общество с ограниченной ответственностью «Москоу диджитал медиа», Акционерное общество «РС-Балт», Заговора Максим Александрович, Ветошкина Валерия Валерьевна, Павлов Иван Юрьевич, Скворцова Елена Сергеевна, Оленичев Максим Владимирович, Общество с ограниченной ответственностью «Как бы инагент», Кочетков Игорь Викторович, Фонд развития книжной культуры «Иркутский союз библиофилов», Общество с ограниченной ответственностью «Честные выборы», Общество с ограниченной ответственностью «Нобелевский призыв», Еланчик Олег Александрович, Григорьева Алина Александровна, Григорьев Андрей Валерьевич, Гималова Регина Эмилевна, Хисамова Регина Фаритовна.
Лента новостей
Лента новостей
Новости – Здоровье
Русская планета

«Не злоупотребляйте мандаринами»

Фото: Александра Мудрац / ТАСС
«Русская планета» спросила медиков, как правильно есть и пить в новогоднюю ночь
Полина Виноградова
31 декабря, 2015 16:00
8 мин
В Новый год сложно удержаться от соблазна съесть еще кусочек. Даже те, кто в будни сидит на диете, во время праздничных каникул съедают и выпивают больше обычного. Результат следует незамедлительно: количество вызовов скорой помощи с 1 по 10 января возрастает в несколько раз.
«Русская планета» узнала, чем переедание в новогодние праздники опасно для абсолютно здоровых людей и как можно смягчить гастрономическо-алкогольный удар по организму.
Не больше 10 литров
Во время новогодних застолий органы пищеварения не справляются с резко выросшей нагрузкой и перестают работать нормально.
«Теоретически в желудок может поместиться до 10 литров пищи, но нормально переварить такое ее количество он не в состоянии. Даже половинная нагрузка для желудка непомерно велика, — поясняет корреспонденту РП гастроэнтеролог, врач высшей категории, кандидат медицинских наук Ольга Климова. — Если съедено слишком много, то частично или полностью непереваренная пища скапливается в кишечнике. Организм пытается от нее избавиться, задействовав аварийные механизмы очищения — рвоту и диарею. С их помощью он защищает себя от детоксикации».
Попадающие в пищевод из желудка не до конца переваренная пища и желудочный сок вызывают изжогу. От переедания воспаляются слизистые оболочки желудка и двенадцатиперстной кишки, обостряются гастриты, язвенная болезнь. Случается, что после новогоднего застолья напоминают о себе камни, до поры до времени «спящие» в желчном пузыре.
Борьба с избытком еды ослабляет организм, защитные функции которого и без того снижены из-за холода. Поэтому пищеварительная система оказывается почти беспомощной перед различными бактериями и вирусами, а значит, риск развития воспалительных заболеваний ЖКТ возрастает многократно.
Тихая болезнь
Перегруженный желудок заставляет работать с удвоенной нагрузкой и печень, и поджелудочную железу, и двенадцатиперстную кишку. Первой, как правило, не выдерживает поджелудочная железа — ей приходится вырабатывать слишком много сока, содержащего ферменты для переваривания пищи.
«Излишне острая и жирная пища в сопровождении газированных и спиртных напитков гарантированно спровоцирует приступ острого панкреатита — воспаления поджелудочной железы. Это самое распространенное новогоднее желудочно-кишечное заболевание, — говорит гастроэнтеролог, врач высшей категории, кандидат медицинских наук Олег Никитинский. — И не нужно думать, что в зоне риска только те, у кого этот диагноз уже записан в медицинской карточке. Большинство россиян даже не подозревают, что у многих из них уже как минимум начальная стадия этого заболевания. Панкреатит крайне сложно диагностировать из-за неявных симптомов. Если периодически после еды возникает тошнота, случаются поносы или запоры, иногда появляются болевые ощущения в верхней части живота или в левом подреберье, повышено газообразование или бывает вздутие живота, то весьма вероятно, что вы уже страдаете этим заболеванием. А значит, после переедания в Новый год оно обязательно о себе напомнит».
При переедании и злоупотреблении алкоголем протоки поджелудочной железы сужаются. Сок с ферментами для переваривания пищи, который она вырабатывает, не поступает в полном объеме в двенадцатиперстную кишку. Часть их остается в самой железе, и ферменты начинают переваривать ее саму. Это становится причиной тяжелейшего воспаления, которое можно вылечить только в стационаре.
Если боль в области верха живота становится острой, поднимается температура, начинается рвота, нужно немедленно вызвать скорую. И не пить в этом случае много воды.
«Синдром праздничного сердца»
Пережить празднование Нового года сложно не только желудку, но и сердцу. В зимние праздники из-за проблем с сердечно-сосудистой системой скорую вызывают в три раза чаще. У кардиологов есть даже такой специальный термин — «синдром праздничного сердца».
Фото: Владимир Смирнов / ТАСС
Фото: Владимир Смирнов / ТАСС
В течение часа после плотного обеда риск сердечного приступа возрастает в десять раз, за следующие два часа — в четыре раза. Поэтому сразу, как только появилась боль в груди, надо вызывать скорую. А пока она едет, проветрить помещение, принять нитроглицерин — он снимет спазм артерий и увеличит приток крови к сердцу — и лечь на кровать.
Правила застольной безопасности
Чтобы не испортить себе праздники, врачи советуют следовать нескольким простым правилам. Прежде всего не голодать перед новогодней ночью, пытаясь втиснуться в парадную одежду. Иначе потом будет очень сложно удержаться от соблазна еще раз наполнить тарелку.
«Почему-то считается, что переедание вызывает заворот кишок. Но это абсолютная чушь, так бывает лишь в случае редких отклонений в строении пищеварительных органов, — утверждает Ольга Климова. — Зато человек, который долго сидел на голодной диете, получит его запросто. Знаете, как чаще всего умирали люди, вывезенные на Большую землю из блокадного Ленинграда? Набрасывались на еду и сразу же получали заворот кишок».
За два часа до начала застолья нелишним будет сбить аппетит, съев немного орехов, сыра, творога или кусочек отварной курицы. Тогда воздержаться от переедания будет легче.
Праздничное меню тоже лучше откорректировать. Прежде всего по возможности отказаться или уменьшить порции традиционных оливье, «Мимозы», селедки под шубой и прочих майонезных салатов. Входящий в состав майонеза уксус раздражает органы пищеварения, да и сам соус может стать причиной отравления, поскольку быстро прокисает в теплом помещении. Его лучше заменить нежирной сметаной, оливковым или растительным маслом. В крайнем случае есть майонезные салаты врачи советуют в самом начале вечера, пока они не испортились.
Следовало бы также отказаться от шпрот, маринованных огурцов, холодца с хреном или горчицей. На горячее вместо жирной свинины, утки или гуся приготовить рыбу, и лучше запечь ее на гриле, а не в масле под майонезом. Тортик с жирным кремом и сливочное мороженое тоже врачи не советуют. А вот в овощах, фруктах и зелени можно себя не ограничивать — они вреда здоровью не принесут.
«Единственная оговорка — не надо злоупотреблять мандаринами. В большом количестве эти цитрусовые могут вызвать аллергию. Также их не стоит есть людям с язвами, колитом, гастритом или холециститом, поскольку они оказывают негативное воздействие на слизистую оболочку желудка и кишечника», — предупреждает Ольга Климова.
Кстати, мандарины и остальные фрукты нужно есть в самом начале застолья, до основных блюд. Попав в желудок после мяса, они не перевариваются, пока оно не усвоено. И все это время бродят, вызывая изжогу, отрыжку и вздутие живота.
«Перед тем как сесть за праздничный стол, нелишним будет принять препараты с ферментами, улучшающими пищеварение и предотвращающими метеоризм и изжогу, — советует Олег Никитинский. — За новогодним столом не нужно наедаться сразу. Лучше пробовать все блюда постепенно, растягивая трапезу, ведь новогоднее застолье длится всю ночь, времени хватит. Всю еду нужно тщательно пережевывать — так чувство насыщения придет быстрее, а организму будет проще ее переработать. Водку и другие крепкие спиртные напитки стоит заменить сухим красным вином».
Самого традиционного новогоднего напитка — шампанского — без вреда для здоровья можно выпить всего два бокала.
«Шампанское вызывает изжогу, отрыжку, вздутие, — говорит Олег Никитинский. — Особенно опасны шампанское и другие сладкие газированные напитки для поджелудочной железы. Они поднимают уровень сахара в крови до такой степени, что поджелудочная просто не успевает выработать нужное количество инсулина, чтобы это нивелировать».
На следующий день после обильного застолья лучше не доедать остатки оливье, а устроить разгрузочный день с нежирной рыбой, зеленью и фруктами. Идеальный вариант — ограничиться 1 января исключительно кефиром или травяным чаем. А чтобы снизить последствия алкогольно-пищевой перегрузки, полезно принять сорбенты — препараты, связывающие токсины и выводящие их из организма, например активированный уголь.
Поделиться
ТЕГИ
поддержать проект
Для поднятия хорошего настроения, вы можете угостить наших редакторов чашечкой кофе
Маленькая чашка кофе
cup
200 ₽
Средняя чашка кофе
cup
300 ₽
Большая чашка кофе
cup
500 ₽
Большая чашка кофе и что-то вкусное
cup
900 ₽
Нажимая на кнопку «Поддержать», я принимаю пользовательское соглашение, политику конфиденциальности и подтверждаю свое гражданство РФ
Кто может поддержать проект?
Поддержать проект могут только граждане России. Поддержка осуществляется только в рублях. В соответствии с требованием закона.
Лень сёрфить новости? Подпишись и БУДЬ В КУРСЕ