Медленно, но верно
Правильное питание. Фото: Jens Kalaene/DPA/TASS

Правильное питание. Фото: Jens Kalaene/DPA/TASS

Как похудеть к лету без вреда для здоровья и удержать вес в будущем

Весной, накануне пляжного сезона, желающих сбросить лишний вес становится еще больше. Многие мечтают быть в форме уже в июне и выбирают рискованные экспресс-диеты. «Русская планета» разбиралась, от скольких килограммов можно избавиться без вреда для здоровья и чем опасно экспресс-похудение.

Диета будущих пациентов

Медики предупреждают: избавляясь от избыточных жировых запасов, мы запускаем сложный процесс, затрагивающий все основные функциональные системы организма.

— Любое изменение веса — это стресс для организма, и временное ухудшение самочувствия неизбежно даже при щадящем режиме похудения. А слишком быстрые темпы снижения веса могут стать причиной развития сердечно-сосудистых заболеваний, вызвать нарушения в работе желудочно-кишечного тракта, привести к снижению иммунитета, к депрессии, — поясняет РП физиолог, доктор медицинских наук Давид Абрамович. — А самые часто встречающиеся следствия необдуманного и неравномерного похудения — нарушение обмена веществ, ощутимый удар по эндокринной системе, склонность к тромбозам. Женщины практически всегда сталкиваются с нарушениями менструального цикла.

Стать причиной проблем способна даже тщательно подобранная быстрая диета, в которой предусмотрено физиологически необходимое количество белков, жиров и углеводов. А если количество килокалорий в сутки меньше 1000, то проблемы со здоровьем гарантированы.

— Если соблюдать несбалансированную диету с чрезмерно жесткими ограничениями всего три дня, то этого уже может быть достаточно, чтобы вызвать сбой в работе того или иного органа, — рассказывает врач-диетолог Василий Липунов. — Как правило, тремя днями дело не ограничивается. И через две недели самоистязаний становятся видны наглядно результаты резкого дефицита питательных вещества, витаминов, микроэлементов и аминокислот. Кожа теряет эластичность, на ней появятся различные высыпания, ногти начинают расслаиваться, волосы становятся ломкими и редеют. И это только видимые изменения, не нужно думать, что наши внутренние органы пострадали меньше. После двух недель жесткой монодиеты визит к врачу добавит несколько страниц в медицинской карте.

Тошнота, повышенная утомляемость, частая головная боль, рвота, обвисание и потускнение кожи возникают не только из-за нехватки питательных веществ, но из-за того, что нарушаются очистительные и выделительные функции внутренних органов, повышается нагрузка на печень и почки. В крови растет количество жирных кислот и продуктов их распада. Организм вынужден работать в условиях нехватки жизненно необходимой жидкости и электролитов, что особенно ярко проявляется при популярных бессолевых диетах, при приеме средств с мочегонным и слабительным эффектом. Обменные процессы замедляются, начинается обезвоживание. Растущая интоксикация и приводит ко всем описанным последствиям. С ними неизбежно столкнется даже самый здоровый человек, решивший быстро сбросить вес с помощью одной из очередных модных диет.

Они возвращаются

Цель любого, кто садится на диету, — избавиться от лишних килограммов всерьез и надолго. Но когда наш организм начинает чувствовать, что уровень физических нагрузок увеличился, а количество калорий уменьшилось, он находит способы сохранить запасы. Поэтому темпы похудения постепенно снижаются, и стоит съесть сущую безделицу, чтобы сразу заметить результат в зеркале.

Тело пытается снизить расход энергии — на доли градуса понижается температура, замедляется пульс. И в этом антикризисном режиме организм будет работать еще долго. Поэтому в подавляющем большинство случаев любители строгих диет через некоторое время обнаруживают, что набрали намного больше килограммов, чем недавно успешно сбросили.

Фото: Станислав Красильников/ТАСС

Фото: Станислав Красильников/ТАСС

— Экстремальные диеты практически никогда не дают долговременный результат, — говорит спортивный врач Оксана Демина. — Риск снова набрать сброшенные килограммы после двух недель строгих самоограничений, приближается к 80%. И сбросить их будет намного сложнее, чем в первый раз: во время диеты в первую очередь исчезают не жиры, от которых мы хотели избавиться, а белок, снижается активная клеточная масса, истончается мышечная ткань. Бороться с лишним весом становится сложнее, место ушедшей воды и мышечной ткани начинает занимать жир. Именно из-за истощения мышечной ткани многие сторонники экспресс-диет, не поддержанных физическими нагрузками, рискуют заработать нефроптоз — опущение почек. Истощение жировой клетчатки вокруг этого органа вкупе со снижением тонуса мышц приводят к развитию этого опасного заболевания, которым особенно часто страдают женщины.

Сбрасывая вес, принципиально важно не дать организму понять, что наступили тяжелые времена и пора включать режим экономии энергии. Для этого темпы похудения должны быть небольшими — не более 2–3% в месяц от исходной массы тела. В таком режиме организм будет чувствовать себя комфортно.

Сколько сбросить в граммах?

Согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения, женщины не должны худеть более чем на 2 кг в месяц, а для мужчин допустимый предел — 4 кг.

— Однако мне такой подход кажется слишком упрощенным, не учитывающим исходное состояние организма, — считает Василий Липунов. — Логичнее исходить из процентов относительно изначальной массы тела. Это означает, что человек, с исходной массой тела в 100 кг может сбрасывать в месяц не более 2–3 кг, а при весе в 60 кг — 1,2–1,8 кг.

При таких, скромных на первый взгляд, темпах снижения веса, всего за 10 месяцев можно избавиться от 25 лишних кг. Причем кожа успеет адаптироваться к новым объемам тела, и похудение не станет причиной появления растяжек и прочих косметических дефектов. К тому же лишние объемы будут уходить равномерно, а не из самых нежелательных зон.

— При экспресс-диетах чаще всего полученный результат не соответствует ожиданиям. Например, мы рассчитываем, что похудеют бедра, а «сдувается» грудь, — подчеркивает Оксана Демина. — Это происходит из-за того, что в первую очередь жир исчезает в тех зонах, где он имеет наименьшую плотность. При экстремальном похудении сначала сойдет жир с лица, потом — с груди, далее — с ягодиц. Лишь после этого уменьшаться объемы ляжек и живота. А значит, мы увидим результат, обратный тому, что хотели получить, садясь на диету — будем выглядеть не лучше, а хуже. Добиться улучшения внешнего вида и самочувствия поможет лишь постепенное, равномерное снижение веса, которое наступит после полного пересмотра пищевых привычек, отказа от нездоровых продуктов и переизбытка калорий.

Если за месяц удалось скинуть 2–3 кг, то необязательно и дальше жестко ограничивать себя. Можно взять паузу, дать организму привыкнуть к его новому состоянию, а потом продолжить бороться с лишним весом.

Самостоятельно похудеть с помощью повышения физической активности и понижения числа калорий может лишь человек, у которого индекс массы тела (ИМТ) не превышает 40. Чтобы узнать свой ИМТ, нужно массу тела разделить на рост в квадрате. Тем, у кого полученное значение не превышает 25, беспокоиться о сбросе веса вообще не стоит. Если ИМТ меньше 18, то нужно не худеть, а набирать килограммы. Если же индекс зашкаливает за 40, то худеть без постоянного контроля врача категорически нельзя. Вероятно, при такой массе тела уже нарушен гормональный баланс, и нужно выявить истинные причины набора веса.

«ВИЧ, которым раньше заражались маргиналы, вышел в массы» Далее в рубрике «ВИЧ, которым раньше заражались маргиналы, вышел в массы»Разработчик инновационного лекарства Ирина Тырнова рассказала об угрожающей России эпидемии СПИДа

Комментарии

26 марта 2016, 17:17
Как говорил покойный Лучано Паваротти , чтобы похудеть есть только один способ - не жрать
26 марта 2016, 22:03
Вот-вот. Меньше жрать и больше двигаться. И забудешь про жир как страшный сон.
Об этом говорил не Лучано Паваротти, а Майа Плисецкая. А чтобы похудеть надо меньше есть и больше двигаться. вот самая правильная диета О спорт, ты жизнь
28 марта 2016, 16:14
Видимо, он так и не смог воплотить данную нехитрую формулу в жизнь? )
А что до Плесецкой - так это вообще уникум. Ежедневные изматывающие тренировки и всё такое прочее... Да и от конституции тела, от генетики и от обмена веществ тоже многое зависит...
28 марта 2016, 16:13
Давно уже хочу прикупить себе чудо-блендер и мутить в нем всякие смузи и прочие вкусности, да всё как-то руки не доходят. Да и дорогие они сейчас стали, по нашим-то кризисным временам...
Приходится зубками наяривать, благо не все ещё выпали...)
Авторизуйтесь чтобы оставлять комментарии.
Интересное в интернете
Дискуссии без купюр.
Читайте «Русскую планету» в социальных сетях и участвуйте в обсуждениях
Каждую пятницу мы будем присылать вам сборник самых важных
и интересных материалов за неделю. Это того стоит.
Закрыть окно Вы успешно подписались на еженедельную рассылку лучших статей. Спасибо!
Станьте нашим читателем,
сделайте жизнь интереснее!
Помимо актуальной повестки дня, мы также публикуем:
аналитику, обзоры, интервью, исторические исследования.
личный кабинет
Спасибо, я уже читаю «Русскую Планету»